网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 广东菜系
更多 “判断题淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。A 对B 错” 相关考题
考题 福建菜由广州、安徽、澳门菜组成。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 苏菜为八大菜系之一，主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜、苏锡菜四种风味组成，其中苏锡菜主要是以下哪几个市的（ ）？A.苏州 B.镇江 C.无锡 D.常州 E.连云港
查看答案
考题 苏菜为八大菜系之一，主要由( )四种风味组成。A.淮扬菜 B.扬州菜 C.金陵菜 D.徐海菜 E.苏锡菜
查看答案
考题 粤菜由广州菜、潮州菜和客家菜组成。
查看答案
考题 江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成。
查看答案
考题 中国四大菜系是指（）。A、北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜B、粤菜、川菜、京菜、浙菜C、淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜D、湘菜、沪菜、粤菜、川菜
查看答案
考题 关于粤菜的组成，正确的说法是（）。A、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成B、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
查看答案
考题 江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成。
查看答案
考题 苏菜的主要流派有淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和金陵菜。（）
查看答案
考题 淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
查看答案
考题 粤菜由广州菜、（）、东江菜组成，并以广州菜为代表。
查看答案
考题 广东菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。
查看答案
考题 苏菜主要由（）四种风味组成A、淮扬菜B、苏锡菜C、杭帮菜D、徐海菜E、金陵菜
查看答案
考题 船菜船点制作精美的菜系是（）。A、苏锡菜B、淮扬菜C、金陵菜D、徐海菜
查看答案
考题 湖南菜由（）地方菜组成。A、珠江一带B、湘江流域C、洞庭湖区D、湘西山区
查看答案
考题 粤菜由广州菜．潮州菜、东江菜组成，并以广州菜为代表。
查看答案
考题 判断题淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。A 对B 错
查看答案
考题 判断题苏菜也称淮扬菜，由扬州菜和淮安菜组成。（）A 对B 错
查看答案
考题 单选题江苏著名菜肴叫花鸡、叉烤鸭分别属于（　　）。A 徐海菜、南京菜B 徐海菜、淮扬菜C 苏锡菜、徐海菜D 苏锡菜、南京菜
查看答案
考题 多选题江苏菜主要由以下哪几部分组成？（　　）A淮扬菜B江宁菜C苏锡菜D徐海菜
查看答案
考题 单选题江苏著名的菜肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于（　　）。A 淮扬菜、苏锡菜B 南京菜、淮扬菜C 苏锡菜、徐海菜D 淮扬菜、南京菜
查看答案
考题 多选题苏菜为八大菜系之一，主要由( )四种风味组成。A淮扬菜B扬州菜C金陵菜D徐海菜E苏锡菜
查看答案
考题 判断题苏菜的主要流派有淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和金陵菜。（）A 对B 错
查看答案
考题 多选题对宫廷菜、京菜的形成有重要影响的菜系是（　　）。A四川菜B上海菜C山东菜D淮扬菜
查看答案
考题 判断题广东菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。A 对B 错
查看答案
考题 多选题苏菜主要由（）四种风味组成A淮扬菜B苏锡菜C杭帮菜D徐海菜E金陵菜
查看答案
考题 判断题广州菜是粤菜的主体和代表，它包括了珠江三角洲及其周边地区的饮食风味。选料广博奇异，品种多样、主料突出、味道浓郁而著称。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷