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陕西关中石子馍保留了先民的( )遗风。

A.油炸
B.石烹
C.煎炒
D.水煮

参考答案

参考解析
解析：关中石子馍保留先民的石烹遗风。
更多 “陕西关中石子馍保留了先民的( )遗风。A.油炸 B.石烹 C.煎炒 D.水煮” 相关考题
考题 被司马迁称为“先王之遗风”的地区是() A.四川盆地B.关中地区C.山东地区D.河套地区
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考题 关于陕西的饮食文化，下列说法正确的是（ ）。 A.岐山面是陕北地区的一种传统特色面食 B.腊汁肉夹馍是陕西关中的著名小吃，制作始于战国 C.乾州四宝是指锅盔、臊子面、凉皮和豆腐脑四种小吃 D.羊肉泡馍是陕南的一种风味美食，以汉中、商洛两地烹制水平最佳
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考题 陕西关中地区号称“八百里秦川”是陕西省工农生产最发达的地区，以下属于关中地区的县是（ ）A.大荔县 B.户县 C.山阳县 D.西乡县
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考题 关中平原和汉中盆地都是陕西省的主要农业产区，（ ）被称为“陕西小江南A.关中平原 B.汉中盆地 C.渭北平原 D.陕南地区
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考题 我国北方冬至食俗则继承了古代“冬至（）夏至面”的遗风。A、饺子B、煎饼C、馄饨D、泡馍
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考题 陕西饮食以品种繁多、地方风味各异、古色古香古韵而著称。下列关于陕西饮食的说法，正确的是（）A、臊子面在唐代又称长命面，是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面B、陕西菜具有浓郁的地方特色，是我国八大菜系之一C、锅盔是最晚出现的饮食品种，但也有着400余年的历史D、石烹源于汉、唐，关中石子馍保留了这种烹饪遗风
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考题 关中平原和汉中盆地都是陕西省的主要农业区，（）被称为“陕西小江南”。A、关中平原B、汉中盆地C、渭北平原
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考题 下列哪项不属于陕西特色美食？（）A、羊肉泡馍B、肉夹馍C、热干面D、葫芦头
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考题 具有明显的石器时代“石烹”遗风的陕西关中地区流行的风味食品是（）。A、小窝头B、棋子烧饼C、乾州锅灰D、石子馍
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考题 下列品种属于东北地区传统特色面点食品的是（）A、乌饭团B、驴打滚C、石子馍D、萨其马
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考题 以下属于陕西风味小吃的是（）。A、生煎馒头B、臊子面C、太后饼D、牛羊肉泡馍E、石子馍
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考题 点心中（）是香港人饮食首选的品种。A、虾饺B、叉烧包C、石子馍D、发糕
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考题 （）的羊肉泡馍驰名中外。A、西安B、甘肃C、宁夏D、陕西
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考题 单选题（）的羊肉泡馍驰名中外。A 西安B 甘肃C 宁夏D 陕西
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考题 单选题陕西（ ）石子馍保留了先民的遗风。A 陕南B 关中C 陕北D 关西
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考题 多选题下列特产与其产地对应正确的是（ ）。A羊肉泡馍——陕西B熏肉大饼——山东C竹筒饭——云南D十八街麻花——天津
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考题 多选题（　　）与西安著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。A饺子宴B臊子面C水晶柿子饼D石子馍
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考题 单选题保留先民石烹遗风的食品是( )。A 羊肉泡馍B 石子馍C 腊汁肉夹馍D 锅盔
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考题 单选题具有明显的石器时代“石烹”遗风的陕西关中地区流行的风味食品是（　　）。A 小窝头B 棋子烧饼C 乾州锅盔D 石子馍
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考题 多选题以下属于陕西风味小吃的是（）。A生煎馒头B臊子面C太后饼D牛羊肉泡馍E石子馍
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考题 多选题新疆名点小吃有（　　）。A石子馍B馕C抓饭D蒿子面E烤羊肉串
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考题 多选题陕西名点小吃有（　　）。A石子馍B灌肠包C水晶柿子饼D烩面E臊子面
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考题 单选题具有明显的石器时代“石烹”遗风的陕西关中地区流行的风味食品是（）。A 小窝头B 棋子烧饼C 乾州锅灰D 石子馍
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考题 单选题至今很多都保留周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风的菜系是（ ）。A 徽菜B 川菜C 陕西菜D 甘肃菜
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