考题
用来研究食品中有害因素与人体健康的关系及预防措施,以稳定食品卫生质量,保护食用者安全的学科,称为()。
A、食品营养学B、膳食结构C、食品卫生学D、食品卫生法
考题
以下所列入境货物，属于食品卫生监督检验报检范围的有（ ）。
A.食品包装容器 B.食品添加剂
C.食品包装材料 D.食品加工设备
考题
食品包装材料橡胶的主要卫生问题是（）、（）。
考题
食品卫生学是研究食品中有害因素与人体健康的关系及其预防措施从稳定食品卫生质量（）的学科。A、保护食用者安全B、制定食品价格C、保护生产者安全D、维护产品信誉
考题
影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪几大方面？
考题
劳动保护的内容包括（）三个方面。A、劳动保护管理B、安全技术C、安全管理D、职业卫生E、权益维护
考题
食品生产加工企业应当持续地具备保证食品质量安全的（），保证持续稳定地生产合格的食品。A、必备条件B、卫生要求C、设备要求D、检测条件
考题
食品包装袋安全标志“QS”下方标有（）或质量安全
考题
水果质量提高主要体现在水果的外观质量、内在质量、果品安全水平三个方面。
考题
为保证食品质量安全，国家质检总局已开始对食品包装产品实施强制性QS市场准入制度，“QS”标志表示的含义是（）A、认证标志B、符合标准C、质量安全
考题
食品包装袋上标有“QS”代表的是（）A、质量安全B、产品保质期C、卫生安全
考题
食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品（）。A、防腐B、温度C、品质D、风味
考题
食品质量安全是指质量状况对食用者健康、安全的保证程度，它包括食品的理化、感官、卫生、标签等多项内容。
考题
评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面：对食品良好的保护性，卫生与安全，方便于适销，加工适应性好，（）。
考题
食品包装专用技术方法：为延长食品（）和保证食品的质量所采用的技术与方法。
考题
单选题食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品（）。A
防腐B
温度C
品质D
风味
考题
问答题何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
考题
多选题食品包装设计的安全性包括（）A卫生B搬运C使用D环保
考题
填空题食品包装的保护性功能体现在如下三个方面：保证食品的卫生安全质量、保证食品的营养质量和保证食品的（）。
考题
填空题食品包装专用技术方法：为延长食品（）和保证食品的质量所采用的技术与方法。
考题
填空题评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面：对食品良好的保护性，卫生与安全，方便于适销，加工适应性好，（）。
考题
单选题食品包装袋上标有“QS”代表的是（）A
质量安全B
产品保质期C
卫生安全
考题
单选题为保证食品质量安全，国家质检总局已开始对食品包装产品实施强制性QS市场准入制度，“QS”标志表示的含义是（）A
认证标志B
符合标准C
质量安全
考题
问答题影响塑料包装材料卫生安全的因素有哪些？如何控制使其能用于食品包装？
考题
问答题食品包装塑料材料的卫生安全性问题存在于哪些方面？