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为了获得稳定乳状液，常采用将乳化剂都加入（）相的乳化方法。为了节省热能，常采用（）乳化法。
参考答案
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考题
关于乳剂的制备方法叙述错误的是A、油中乳化法又称干胶法，是先将乳化剂分散于油相中研匀后加水相制备成初乳B、水中乳化法又叫湿胶法，是先将乳化剂分散于水中研匀，再将油加入C、将油水两相混合时，两相界面上生成的新生皂产生乳化的方法叫做新生皂法D、机械法制备乳剂的时候一定要考虑混合顺序，否则不能生成乳剂E、纳米乳除含有油相、水相和乳化剂外，还应含有辅助成分
考题
关于乳化剂的制备，错误的是A.复合乳采用一步乳化法制备，必须同时加入亲水和亲油乳化剂
B.乳剂中有油相、水相与乳化剂3种基本成分，且油、水两相有适当的相体积比
C.当一种乳化剂不能适合工艺要求时，可使用混合乳化剂
D.湿胶法是乳化剂先与水混合，再加入油乳化的方法
E.干胶法是乳化剂先与油混合，再加入水乳化的方法
考题
单选题不能用于制备乳剂的方法是（）A
油中乳化剂法B
水中乳化剂法C
相转移乳化法D
两相交替加入法E
新生皂法
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