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某啤酒商需要收购大量的大麦用于酿制啤酒,如果等到9月份大麦上市之后再行购入的话,有可能由于大麦价格的上涨,而导致成本的上升。为了锁定大麦的成本,该啤酒商需要进行哪种操作()。

  • A、卖出套期保值
  • B、远期套利
  • C、买进套期保值
  • D、近期套利

参考答案

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考题 酿制淡色啤酒,应选择蛋白质含量高的大麦,因其生成α-氨基氮多。此题为判断题(对,错)。

考题 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。

考题 某啤酒商需要收购大量的大麦用于酿制啤酒。如果等到9月份大麦上市之后再行购入的话,有可能由于大麦价格上涨,而导致本厂的成本上升。为了锁定大麦的成本,该啤酒商需要进行哪种操作()。A:卖出套期保值 B:远期套利 C:买进套期保值 D:近期套利

考题 啤酒用大麦的要求。

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考题 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质(以干基计)含量为()%。

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考题 啤酒酿造中使用最多的是()。A、二棱夏大麦B、二棱冬大麦C、四棱大麦D、六棱大麦

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考题 酿制淡色啤酒,应选择蛋白质含量()的大麦。

考题 酿制淡色啤酒,应选择蛋白质含量高的大麦,因其生成α-氨基氮多。

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考题 填空题啤酒大麦依其生长形态分,可分为()大麦和()大麦。

考题 单选题啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒,其酿制原料中为()。A 大米B 大麦C 小麦D 高粱

考题 问答题大麦用于酿造啤酒的原因。

考题 单选题某啤酒商需要收购大量的大麦用于酿制啤酒,如果等到9月份大麦上市之后再行购入的话,有可能由于大麦价格的上涨,而导致成本的上升。为了锁定大麦的成本,该啤酒商需要进行哪种操作()。A 卖出套期保值B 远期套利C 买进套期保值D 近期套利

考题 单选题啤酒酿造中使用最多的是()。A 二棱夏大麦B 二棱冬大麦C 四棱大麦D 六棱大麦

考题 填空题啤酒大麦依其生长形态,可分为()大麦和多棱大麦;依其播种季节可分为()和冬大麦。

考题 问答题大麦制成的食品有大麦茶、啤酒。大麦茶的功效与作用是什么?

考题 单选题根据大麦籽粒生长的形态,可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中()是啤酒生产的最好原料。A 六棱大麦B 四棱大麦C 二棱大麦