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工业发酵中提高发酵液的溶氧水平的措施有哪些?
参考答案
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考题
发酵过程中一类是可以直接采用特定的传感器监测的参数有()A、温度、压力、搅拌功率、细胞生长速率B、泡沫、发酵液粘度、呼吸商、pHC、离子浓度、产物合成速率溶解度、溶氧浓度D、转速、浊度、基质浓度、发酵液粘度
考题
自吸式发酵罐的优点有()。A、不必配备空气压缩机及其附属设备、减少厂房面积B、溶氧速率高,溶氧效率高、能耗较低C、用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益高的优点D、剪切力小、对生物细胞损伤小
考题
某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3,此罐的KLa值为1000(1/h),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为()mol(O2)/(m3∙h).
考题
单选题应用复膜电极直接测定发酵过程中溶氧系数时,下列哪种说法是错误的()A
氧分子能透过复膜B
发酵液性质和通风搅拌对测定没有显著影响C
复膜可耐高温灭菌D
不能直接测定发酵过程的溶氧系数
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