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鲜或冷藏的块菌


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考题 公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。此题为判断题(对,错)。

考题 在冷库货物热流量计算中,仅( )计算货物冷却时的呼吸热流量和货物冷藏时的呼吸热流曰亘。A.水果、鲜蔬菜冷藏间 B.冻结物冷藏间 C.鲜蛋冷藏间 D.冷却间

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考题 鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉

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考题 多选题与胃癌发病有关的食物包括()A腌酸菜B鲜水果蔬菜C咸鱼、肉制品D烟熏食物E冷藏食物