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下列不属于天然乳化剂的是（）

  • A、阿拉伯胶
  • B、杏树胶
  • C、皂土
  • D、卵黄
  • E、明胶

参考答案

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考题 下列属于天然乳化剂的是A．二氧化硅B．卵黄C．卖泽D．苄泽E．氢氧化锌
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考题 ()是一种理想的天然乳化剂。 A.花生油B.奶油C.蛋黄D.糖粉
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考题 下列不属于天然乳化剂的是A．阿拉伯胶B．杏树胶C．皂土D．卵黄E．明胶
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考题 泊洛沙姆属于哪类乳化剂A．非离子型乳化剂B．阴离子乳化剂C．天然乳化剂．D．辅助乳化剂E．阳离子乳化剂
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考题 二氧化硅A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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考题 油酸钠A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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考题 阿拉伯胶A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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考题 天然乳化剂是（）A乙醇B苯C白芨胶D肥皂
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考题 下列不属于农药剂型的是（）。A、可湿性粉剂B、乳化剂C、乳油D、颗粒剂
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考题 由于（）中的脂肪主要是磷脂，磷脂是一种天然的乳化剂，可使面点制品组织细腻，质地松软可口。
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考题 泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）A、非离子型乳化剂B、阴离子乳化剂C、天然乳化剂D、辅助乳化剂E、阳离子乳化剂
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考题 （）是一种理想的天然乳化剂。A、花生油B、奶油C、蛋黄D、糖粉
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考题 下列属于天然乳化剂的是（）。A、西黄蓍胶B、卖泽C、硬脂酸钠D、皂土E、氢氧化镁
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考题 下列不属于天然气的运输方式的是（）。A、压缩天然气（CNG）B、管输天然气C、液化天然气（LNG）D、空气中传播
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考题 下列关于乳化剂的叙述，错误的为（）A、表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B、内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C、使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D、天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂
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考题 下列有关天然乳化剂特点的叙述，正确的是（）A、亲水性强B、黏性强C、不易滋生微生物D、毒性小E、扩散到界面较慢，需先用高浓度乳化剂制备初乳，再用分散相稀释
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考题 下列乳化剂中，不属于固体微粒乳化剂的是（）A、氢氧化铝B、氢氧化镁C、皂土D、明胶E、二氧化硅
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考题 多选题下列属于天然乳化剂的是（　　）。A环糊精B酪朊酸钠C大豆磷脂D田菁胶E溴化植物油
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考题 单选题下列不属于水包油类乳化剂的是（）A 脂肪甘油酯类乳化剂B 低酯化度蔗糖酯C 吐温系列乳化剂D 聚甘油酯类乳化剂
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考题 问答题常用的天然食品乳化剂有哪些？
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考题 单选题泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）A 非离子型乳化剂B 阴离子乳化剂C 天然乳化剂D 辅助乳化剂E 阳离子乳化剂
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考题 单选题下列关于乳化剂的叙述，错误的为（）A 表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B 内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C 使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D 天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂
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考题 多选题下列有关天然乳化剂特点的叙述，正确的是（）A亲水性强B黏性强C不易滋生微生物D毒性小E扩散到界面较慢，需先用高浓度乳化剂制备初乳，再用分散相稀释
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