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鲜牛肝


参考答案

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考题 六神曲的成分是( )A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面

考题 六神曲的配方是( )。A.苦杏仁、赤小豆、鲜香薷、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉B.白扁豆、赤小豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉C.白扁豆、绿豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉D.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉E.苦杏仁、绿豆、鲜薄荷、鲜苍耳草、鲜紫苏、面粉

考题 下列药食中,肝阴虚或肝肾阴虚的患者应选( )。A、大枣、生姜B、牛肉、羊肉C、鸡肉D、鲜石斛、鲜芦根煎汤代茶饮E、洋葱、大蒜

考题 六神曲的成分是( ) A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面 B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面 C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面 D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面 E、桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面

考题 牛肝片形吸虫的中间宿主是()。

考题 肝片吸虫形状如扁平叶片,寄生在牛、羊的肝肌胆管内。

考题 “liver paté”的中文菜肴名称为()。A、牛肝B、肝酱C、鹿扒D、肉串

考题 牛三星一般包括牛心、牛肝、牛腰三种牛内脏。

考题 鲜或冷濒危鱼种的肝及鱼卵

考题 六神曲的成分是A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

考题 牛、羊大量感染肝片吸虫病多在()季节。

考题 由于牛肉所含的呈味物质较多,所以牛清汤比其它清汤的()。A、要浓稠B、颜色深C、更鲜醇D、要混些

考题 蚝油牛柳的成品特色是:肉质滑嫩、色泽酱红、紧汁亮芡、()。A、酸甜适口B、蚝油味浓C、清香爽口D、麻辣鲜香

考题 肝膏汤的主料可选用()A、猪肝B、鸡肝C、鸭肝D、牛肝

考题 牛肝与鲇鱼相克

考题 牛肝与富含维生素C的食物相克

考题 鲜牛百叶

考题 鲜牛百叶(未经任何加工)

考题 鲜或冷的鹅肥肝

考题 冻牛肝

考题 供人食用的冻牛肝

考题 多选题托运()时,应记明货物的容许运输期限。容许运输期限至少须大于货物运到期限三天。A西瓜B鲜鸡蛋C活牛D猪崽

考题 填空题牛、羊大量感染肝片吸虫病多在()季节。

考题 单选题下列药食中,肝阴虚或肝肾阴虚的患者应选()。A 大枣、生姜B 牛肉、羊肉C 鸡肉D 鲜石斛、鲜芦根煎汤代茶饮E 洋葱、大蒜

考题 判断题牛三星一般包括牛心、牛肝、牛腰三种牛内脏。A 对B 错

考题 单选题六神曲的成分是A 苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B 苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C 苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D 桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

考题 填空题牛肝片形吸虫的中间宿主是()。