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用醋或醋酸腌制的其他大蒜
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考题
用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制在成糖醋蒜,其原因是()A醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收B醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中C腌制时间长,两种物质组缓缓浸渗入到细胞中去D醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中
考题
单选题用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制在成糖醋蒜,其原因是()A
醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收B
醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中C
腌制时间长,两种物质组缓缓浸渗入到细胞中去D
醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中
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