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单选题
特点为“油黄金亮,汁水汪汪,蟹香扑鼻,鲜美浓郁”的小吃为( )。
A
蟹黄汤包
B
藕粉圆子
C
常州大麻糕
D
加蟹小笼包
参考答案
参考解析
解析:
A项,镇江的蟹黄汤包,特点为“皮薄、馅嫩、汤鲜、汁多”。B项,藕粉圆子,均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,品尝时清香可口。C项,常州大麻糕,色呈金黄,香脆松软甜鲜,皮薄酥重,层次分明。D项,加蟹小笼包,常州季节性传统风味小吃,“油黄金亮,汁水汪汪,蟹香扑鼻,鲜美浓郁”。
A项,镇江的蟹黄汤包,特点为“皮薄、馅嫩、汤鲜、汁多”。B项,藕粉圆子,均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,品尝时清香可口。C项,常州大麻糕,色呈金黄,香脆松软甜鲜,皮薄酥重,层次分明。D项,加蟹小笼包,常州季节性传统风味小吃,“油黄金亮,汁水汪汪,蟹香扑鼻,鲜美浓郁”。
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考题
单选题下列不属于董酒特点的是()。A
药香B
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醇和浓郁D
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