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名词解释题
冷藏链

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考题 按冷链物流对象的存储运输销售的温度,可将冷链物流分为冷冻链物流和冷藏链物流。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 冷链物流主要有()和冷藏销售5个方面构成 A.冷冻加工B.控温储藏C.冷藏配送D.冷藏运输
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考题 免疫规划冷链系统指疫苗运输工具、冷库、冰箱、疫苗冷藏箱、疫苗冷藏包及冰排。()
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考题 “冷链的无缝链接”指的是仅需在长途运输中保持冷藏(冷冻)。()
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考题 冷链设备包括以下哪些?() A.冰箱、冷藏包、运输车B.冷藏包、运输车、冰排C.冷箱、运输车、冰排D.冷藏车、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排
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考题 疫苗在保存、运输和使用的各个环节要持续冷藏,这一冷藏系统称为 A.计划免疫B.冷链机制C.扩大免疫规划D.冷链系统E.冷链体系
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考题 冷链设备和设施应包括: ( )A.冷藏车和疫苗运输工具;B.冷库和冰箱;C.疫苗冷藏箱和冷藏包、冰排;D.安置设备的房屋。
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考题 食品冷藏链的完整概念应包含( )。A.冷藏、运输、销售过程的总和 B.冷冻、冷藏、冷藏运输和冷藏销售的全过程 C.易腐食品的冷却与冻结加工、贮藏、运输、分配、销售等各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和 D.冷库、冷藏列车或汽车，商店的冷藏柜和家庭冰箱等一系列冷藏工具
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考题 冷藏链物流
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考题 接种单位的冷链设备主要包括（）A、冷藏冰箱B、冷冻冰箱C、普通冰箱D、冷藏箱包E、以上都是
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考题 供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于（）。A、15℃B、10℃C、8℃D、5℃
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考题 航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
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考题 冷链验证包括（）。A、冷库验证B、冷藏车验证C、冷藏箱验证D、运输路线验证E、温湿度自动监测设备验证
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考题 按新版GSP要求，经营冷链药品必须有冷藏车吗？
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考题 冷链设备和设施应包括（）。A、冷藏车和疫苗运输工具B、冷库和冰箱C、疫苗冷藏箱和冷藏包、冰排D、安置设备的房屋
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考题 冷链控制的要求是（）A、冷藏商品脱离冷链时间不超过20分钟B、冷藏商品脱离冷链时间不超过30分钟C、冷冻商品脱离冷链时间不超过20分钟D、冷冻商品脱离冷链时间不超过30分钟
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考题 常见冷链设备有（）。A、冷库B、冷藏车C、冷藏箱D、周转箱E、保冷背包
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考题 冷藏链
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考题 判断题免疫规划冷链系统指疫苗运输工具、冷库、冰箱、疫苗冷藏箱、疫苗冷藏包及冰排。A 对B 错
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考题 判断题冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。（）A 对B 错
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考题 多选题冷链设备和设施应包括（）。A冷藏车和疫苗运输工具B冷库和冰箱C疫苗冷藏箱和冷藏包、冰排D安置设备的房屋
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考题 填空题食品冷冻链由冷冻加工、（）、冷藏运输和冷冻销售四个方面构成。
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考题 多选题预防接种单位应具备的冷链设施包括（）。A冷库B冰箱C冷藏箱D冷藏包、冰排
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考题 单选题冷链设备包括（）。A 冰箱、冷藏包、运输车B 冷藏包、运输车、冰排C 冷箱、运输车、冰排D 冷藏车、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包
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考题 名词解释题冷藏链物流
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考题 判断题“冷链的无缝链接”指的是仅需在长途运输中保持冷藏（冷冻）。A 对B 错
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考题 多选题冷链设备档案应对（）进行填写并报告。A冷藏车B冷链运输车C冰箱D冷藏背包E冷库
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