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单选题
蟹类新鲜的标志是什么？（）
A

体型大

B

团脐

C

生猛活泼

参考答案

参考解析
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考题 多选题关于大闸蟹，以下说法正确的是（）。A用手触碰蟹眼睛，没反应的蟹不新鲜B把蟹翻至腹部朝上，能迅速翻转且爬行快的是好蟹C吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃D个头越大、价钱越高的蟹越好
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考题 判断题青蟹是肉食性的蟹类，主要食物是软体动物和小型甲壳类。A 对B 错
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