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问答题
简述谷氨酸生产菌的生化特征。
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考题
压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。A、加热灭菌法B、辐射杀菌法C、静电除菌法D、介质过滤除菌法
考题
单选题压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。A
加热灭菌法B
辐射杀菌法C
静电除菌法D
介质过滤除菌法
考题
问答题简述大肠埃希菌的生化特性。
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