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谷氨酸生产菌的生化特征

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考题 简述脑膜炎奈瑟菌的生化特征。
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考题 国内谷氨酸生产的碳源原料主要有（）和（）两类，国内谷氨酸产生菌多数为（）缺陷型。
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考题 赖氨酸生产菌与谷氨酸生产菌一样都是生物素缺陷型。
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考题 下列可用于生产谷氨酸的菌种是（）A、谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌B、链球菌、大肠杆菌C、谷氨酸棒状杆菌，黄色短杆菌D、大肠杆菌、乳酸菌
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考题 下列微生物用于生产实践中必须不断通氧并且搅拌的是（）A、用酵母菌生产酒精B、利用链球菌发酵生产抗生素C、产甲烷细菌进行沼气发酵D、用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸
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考题 目前使用的谷氨酸生产菌均不能利用（），只能利用葡萄糖、果糖等。
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考题 谷氨酸生产菌具何生理特征？
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考题 作为谷氨酸产生菌，应具备哪些生理特征？
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考题 压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。A、加热灭菌法B、辐射杀菌法C、静电除菌法D、介质过滤除菌法
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考题 谷氨酸生产菌的生化特征
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考题 谷氨酸生产菌应该具备的生化特征有哪些？
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考题 某工厂谷氨酸发酵出现异常，怀疑其生产菌株为溶源菌，试述检查溶源菌的实验步骤及结果分析。
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考题 填空题国内谷氨酸生产的碳源原料主要有（）和（）两类，国内谷氨酸产生菌多数为（）缺陷型。
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考题 判断题赖氨酸生产菌与谷氨酸生产菌一样都是生物素缺陷型。A 对B 错
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考题 单选题压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。A 加热灭菌法B 辐射杀菌法C 静电除菌法D 介质过滤除菌法
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考题 问答题谷氨酸生产菌具何生理特征？
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考题 填空题国内谷氨酸生产的碳源原料主要有（）和（）两类，国内谷氨酸产生菌大多数为（）缺陷型。
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考题 问答题简述谷氨酸生产菌的育种思路
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考题 填空题目前使用的谷氨酸生产菌均不能利用（），只能利用葡萄糖、果糖等。
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考题 问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为？发酵谷氨酸最适发酵温度？最适合生长pH为？
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考题 填空题能过量生产谷氨酸的生产菌种有两个共同特征（）酶的缺乏和对（）的需求。
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考题 问答题谷氨酸生产菌应该具备的生化特征有哪些？
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考题 问答题现有谷氨酸生产菌主要有哪四个菌属。
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考题 问答题简述谷氨酸发酵生产菌的主要生化特点。
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考题 问答题简述脑膜炎奈瑟菌的生化特征。
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考题 问答题作为谷氨酸产生菌，应具备哪些生理特征？
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