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填空题
贮存土豆时应放在:()

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考题 土豆不宜存放在()地方。

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考题 制作黄油柠檬煎鱼时,应配以()、柠檬片和时令蔬菜作为配菜。A、炸土豆条B、炒土豆片C、煮土豆D、炸土豆丝

考题 涂料贮存时应注意()。 A、气温越低,涂料越不易变质B、放在阳光下保持稳定C、注意材料的导电良好D、长期贮存,以防将来不够用

考题 涂装材料贮存时应注意()A、气温越低,涂料越不容易变质B、放在阳光下保持稳定C、注意材料的导电性良好D、长期贮存,以防将来不够用

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考题 贮存土豆时应放在:()

考题 土豆不宜存放在()。

考题 二级水的贮存使用条件是()。A、放在玻璃瓶中长期贮存B、放在聚乙烯瓶中长期贮存C、放在聚乙烯瓶中可贮存一个月D、放在聚乙烯瓶中密闭室温下保存一周

考题 食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒。()

考题 制作炸气鼓土豆时,应先用热油将土豆片进行初步热加工。

考题 制作瑞士土豆饼时,应先将土豆制成泥后,在加工制作。

考题 在制作炸土豆卷时,应土豆卷外表应挂上()A、面包粉B、杏仁碎C、面粉D、面糊

考题 制作公爵夫人式土豆时,应先将土豆()A、切成片B、切成丝C、切成条D、制成泥

考题 制作法式炸土豆条时,应先用热油将土豆条进行初步热加工。

考题 制作炸土豆卷时,土豆卷外表应挂上()。A、面包粉B、杏仁碎C、面粉D、面糊

考题 制作土豆泥时,土豆煮熟后应晾凉后,再将土豆捣碎成泥。

考题 制作土豆泥时,土豆煮熟后应趁热将土豆捣碎成泥。

考题 贮存凉粉、米饭时,不宜存放在冰箱保鲜室。

考题 工具的贮存应整齐,应放在()内,方便拿取,应避免工具摆放杂乱无序,在找寻时造成受伤。A、工具架B、工具箱C、偏井房

考题 关于发芽土豆的说法正确的是()。A、含有难溶于水的龙葵素B、防止土豆发芽的办法是土豆应低温贮存、同时放在无阳光直接照射的地方防止生芽。C、不吃生芽过多、皮呈绿色的土豆,生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼,并将芽眼周围的皮及变绿色部分削掉。D、利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用。

考题 贮存救援靴时,应避免阳光直射、雨淋及受潮,可以与酸碱、油及有腐蚀性物品放在一起。

考题 多选题碘盐的正确贮存方法是:()A不要贮存时间过长B碘盐应放在干燥避光的地方C等菜、汤熟后起锅时再放盐D加盖存放E潮湿的环境

考题 填空题土豆不宜存放在()地方。

考题 多选题工具的贮存应整齐,应放在()内,方便拿取,应避免工具摆放杂乱无序,在找寻时造成受伤。A工具架B工具箱C偏井房

考题 填空题土豆不宜存放在()。