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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
涮九品的主要原料是（ ）。
A
猪肉
B
羊肉
C
鱼肉
D
牛肉
参考答案
参考解析
解析：
涮九品，俗称“九门头”，是福建连城县名菜之一。此菜精选牛的9个部位，包括净牛舌黄、净牛腰、净牛肚尖、净牛心冠、牛百叶肚、牛草肚壁、牛肝、净牛蜂肚头、牛里脊肉等，经加工处理熬制而成，营养丰富，具有药膳滋补健身之益。
涮九品，俗称“九门头”，是福建连城县名菜之一。此菜精选牛的9个部位，包括净牛舌黄、净牛腰、净牛肚尖、净牛心冠、牛百叶肚、牛草肚壁、牛肝、净牛蜂肚头、牛里脊肉等，经加工处理熬制而成，营养丰富，具有药膳滋补健身之益。
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考题
水泥混凝土拌合试验使用拌合机拌合混合料前，应先用少量砂浆进行涮膛，再刮出涮膛砂浆，以避免正式拌合时水泥砂浆黏附筒壁的损失。涮膛砂浆的（）与正式配合比相同A、水灰比B、砂灰比C、砂率D、稠度
考题
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