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单选题
橄榄油中富含（）
A

单不饱和脂肪酸；

B

多不饱和脂肪酸；

C

甘油三酯；

D

磷脂；

E

胆固醇。

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更多 “单选题橄榄油中富含（）A 单不饱和脂肪酸；B 多不饱和脂肪酸；C 甘油三酯；D 磷脂；E 胆固醇。” 相关考题
考题 米糠中含油约( )是与橄榄油齐名的营养保健油
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考题 富含单不饱和脂肪酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油
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考题 地中海膳食结构的特点包括()。 A、意大利、英国为其代表B、富含植物性食物C、食用畜肉较多D、主要的食用油是橄榄油E、含大量复合碳水化合物
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考题 下列选项中关于橄榄油的正确叙述是______。 A.采用干制的果实种子制成B.胆固醇含量很低C.不适宜高温长时间加热D.颜色呈黄绿色E.富含油酸F.主要生产国是西班牙、意大利和德国
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考题 地中海膳食结构的特点是（ ）。A.膳食中富含动物性食物B.食物加工精度高C.大部分成年人有饮用白酒的习惯D.橄榄油是主要的食用油
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考题 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A．椰子油B．橄榄油C．可可油D．芝麻油E．紫苏油
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考题 富含α-亚麻酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
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考题 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油
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考题 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物是（　　）。A.豆油 B.花生油 C.橄榄油 D.椰子油
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考题 地中海膳食结构的特点包括（　　）。 A.富含植物性食物，食物新鲜程度高 B.每天食用适量的奶酪和酸奶 C.橄榄油占食用油的比例高 D.吃大量的红肉 E.饮用葡萄酒
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考题 对于食用油组成成分的表述，下列说法中（）项是正确的。A、玉米油富含亚油酸B、橄榄油富含α-亚麻酸C、大豆油富含亚油酸和α-亚麻酸D、菜籽油中含有较多不利于健康的芥酸
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考题 橄榄油和茶油富含（），海产动物，特别是鱼类，富含（）和（），能降低总胆固醇。
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考题 富含饱和脂肪酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
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考题 富含α-亚麻酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
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考题 从脂肪酸的组成考察，橄榄油与（）等被归为同类，富含单不饱和脂肪酸。A、茶油B、核桃油C、鸭油D、花生油
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考题 关于橄榄油，以下说法错误的是（）。A、橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸B、橄榄油更适合做凉拌菜C、橄榄油是适合人体营养的食用油，应该每天大量食用D、橄榄油不宜用于高温煎炸食品
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考题 测定食品中的灰分含量时，如样品炭化严重，可加入几滴橄榄油。
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考题 低温慢煮食物，要尽可能运用各种天然新鲜的原料，通过低温烹调呈现出食物原有的关味，保持其中的营养。低温烹调用油很有讲究，应选择结构稳定且富含营养的（）。A、大豆油B、调和油C、花生油D、橄榄油
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考题 橄榄油中富含（）A、单不饱和脂肪酸；B、多不饱和脂肪酸；C、甘油三酯；D、磷脂；E、胆固醇。
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考题 下列食品中含脂肪比例最高的是（）。A、橄榄油B、肥猪肉C、羊肉D、猪大肠
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考题 初榨油橄榄油
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考题 多选题属于地中海膳食结构特点的是（）A膳食富含植物性食物B食物的加工程度低C橄榄油是主要的食用油D每天食用少量适量奶酪和酸奶E每月食用几次红肉
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考题 单选题低温慢煮食物，要尽可能运用各种天然新鲜的原料，通过低温烹调呈现出食物原有的关味，保持其中的营养。低温烹调用油很有讲究，应选择结构稳定且富含营养的（）。A 大豆油B 调和油C 花生油D 橄榄油
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考题 单选题关于橄榄油，以下说法错误的是（）。A 橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸B 橄榄油更适合做凉拌菜C 橄榄油是适合人体营养的食用油，应该每天大量食用D 橄榄油不宜用于高温煎炸食品
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考题 单选题橄榄油中富含（）A 单不饱和脂肪酸；B 多不饱和脂肪酸；C 甘油三酯；D 磷脂；E 胆固醇。
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考题 多选题日本膳食模式的特点包括（　　）。A富含植物性食物B膳食能量能满足需要C橄榄油为主要食用油D宏量营养素供能比较合理E易发生营养缺乏病
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考题 填空题橄榄油和茶油富含（），海产动物，特别是鱼类，富含（）和（），能降低总胆固醇。
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考题 单选题富含饱和脂肪酸的是（）A 橄榄油B 花生油C 紫苏油D 大豆油E 椰子油
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