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名词解释题
热力排气

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考题 单级蒸气压缩式制冷循环热力计算需要的温度工况有( )。A. B. C.压缩机排气温度 D.
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考题 热力除氧器排气阀的开度越大越好。A对B错
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考题 热力除氧器排气阀的开度越大越好。
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考题 我国的罐头食品厂常用的排气方法有（）。A、热力排气B、真空密封排气C、高压排气D、蒸汽密封排气
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考题 航空燃气涡轮发动机气动热力性能监控的监控参数有（）.A、发动机排气温度B、燃油流量C、转速D、排气速度
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考题 柴油机运转过程中（）属于热力过程。A、加热过程B、排气过程C、吸气过程D、压缩过程
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考题 喷油提前角太大会使喷油提前，由于气缸内的温度和压力尚较低使燃油滞燃期延长，从而使（）A、最高爆发压力升高，排气温度下降B、排气温度升高，最高爆发压力下降C、最高爆发压力和排气温度都下降D、排气温度下降，其它热力参数不变
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考题 糖水梨罐头采用（）排气方法才能保持较高的真空度。A、热力排气法B、真空密封排气法C、蒸汽密封排气法D、A和B相结合
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考题 下列哪一项不属于我国罐头食品厂常用的排气方法（）。A、热力排气B、真空密封排气C、压力排气D、蒸汽密封排气
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考题 罐头生产中，排气的方法主要有：热力排气法、（）和（）。
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考题 试述在罐头生产中排气的目的和预封的作用，热力排气的方式有哪些？
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考题 热力排气
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考题 简述果蔬罐头热力排气与真空排气的优缺点。
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考题 下列对罐头排气的方法描述错误的是（）。A、热力排气B、真空排气C、蒸汽喷射排气D、低温排气
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考题 果蔬成熟度低，组织坚硬，食品内气体排除困难，在热力排气时，应适当增加排气时间。
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考题 汽缸内的混合气则要经过（）热力变化过程.A、进气.压缩.燃烧.膨胀和排气B、进气.压缩.喷油.膨胀和排气C、进气.压缩.燃烧.冷却和排气D、进气.燃烧.膨胀.冷却和膨胀
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考题 示功图包括的热力过程有（）.A、压缩，燃烧，膨胀，排气和进气B、压缩，燃烧，膨胀C、压缩，燃烧，膨胀和等容放热D、压缩，燃烧，膨胀，排气
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考题 单选题糖水梨罐头采用（）排气方法才能保持较高的真空度。A 热力排气法B 真空密封排气法C 蒸汽密封排气法D A和B相结合
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考题 单选题下列哪一项不属于我国罐头食品厂常用的排气方法（）。A 热力排气B 真空密封排气C 压力排气D 蒸汽密封排气
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考题 单选题在柴油机运转管理中的热力检查应通过检测以下参数进行判断（）。 Ⅰ.排气温度 Ⅱ.各缸压缩压力 Ⅲ.各缸最高爆发压力 Ⅳ.排气颜色 Ⅴ.示功图计算 Ⅵ.燃油耗量A Ⅰ＋Ⅱ＋Ⅲ＋Ⅳ＋ⅤB Ⅰ＋Ⅲ＋Ⅳ＋Ⅴ＋ⅥC Ⅰ＋Ⅱ＋Ⅲ＋Ⅴ＋ⅥD Ⅰ＋Ⅱ＋Ⅳ＋Ⅴ＋Ⅵ
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考题 判断题果蔬成熟度低，组织坚硬，食品内气体排除困难，在热力排气时，应适当增加排气时间。A 对B 错
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考题 多选题我国的罐头食品厂常用的排气方法有（）。A热力排气B真空密封排气C高压排气D蒸汽密封排气
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考题 填空题罐头生产中，排气的方法主要有：热力排气法、（）和（）。
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考题 问答题试述在罐头生产中排气的目的和预封的作用，热力排气的方式有哪些？
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考题 判断题热力除氧器排气阀的开度越大越好。A 对B 错
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考题 问答题简述果蔬罐头热力排气与真空排气的优缺点。
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考题 单选题下列对罐头排气的方法描述错误的是（）。A 热力排气B 真空排气C 蒸汽喷射排气D 低温排气
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