考题
A.3m
B.
C.1/100～1／50
D.1.0m
E.1.5m食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟
考题
泵房内应考虑地面排水设施，地面应有0.01的坡度坡向排水沟，排水沟内坡度坡向排水坑的坡度为( )。A.0.01
B.0.02
C.0.03
D.0.004
考题
罐头卫生注册规范：杀菌后的罐头应迅速冷却到（）以下。
考题
罐头卫生注册规范：清洁区与准清洁区应当有（）的排水通道向厂区排水系统排放生产污水
考题
罐头卫生注册规范：车间内排水沟应当为明光加盖板或者其他方式，排水沟断面不小于（）×（），底部为圆弧形，排水沟内坡度应当大于（），排水畅通。
考题
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰车间地面排水坡度应为（）A、1～2％B、2％以上C、15％D、以上都不对
考题
罐头卫生注册规范：杀菌排放冷却水的余氯含量不低于（）
考题
罐头卫生注册规范：热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于（），酸性罐头及酸化罐头不低于（）
考题
罐头卫生注册规范：车间内（）以下或者操作面以下的墙面和隔断的表面应当光滑而且防吸附、易于清洗
考题
罐头卫生注册规范：车间人均工作面积不少于（）
考题
罐头卫生注册规范：车间内生产线正上方（）紫外线灭菌灯
考题
罐头卫生注册规范：废弃物应当及时处理。车间内的有机废弃物每个生产班次至少清除（），厂区内的有机废弃物在气温高于（）时必须当日出运
考题
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》（GB/T20094-2006）对屠宰车间地面排水坡度要求应在（）。A、1～2％B、2％以上C、1.5％D、以上都不对
考题
填空题罐头卫生注册规范：车间内生产线正上方（）紫外线灭菌灯
考题
填空题罐头卫生注册规范：车间内排水沟应当为明光加盖板或者其他方式，排水沟断面不小于（）×（），底部为圆弧形，排水沟内坡度应当大于（），排水畅通。
考题
单选题食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟（）A
3mB
1.5m2C
1／100～1／50D
1.0mE
1.5m
考题
填空题罐头卫生注册规范：车间内（）以下或者操作面以下的墙面和隔断的表面应当光滑而且防吸附、易于清洗
考题
单选题食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟（）A
3mB
1.5mC
1／100～1/50D
1.0mE
1.5m
考题
填空题罐头卫生注册规范：杀菌后的罐头应迅速冷却到（）以下。
考题
填空题罐头卫生注册规范：清洁区与准清洁区应当有（）的排水通道向厂区排水系统排放生产污水
考题
单选题食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》（GB/T20094-2006）对屠宰车间地面排水坡度要求应在（）。A
1～2％B
2％以上C
1.5％D
以上都不对
考题
填空题罐头卫生注册规范：热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于（），酸性罐头及酸化罐头不低于（）
考题
填空题罐头卫生注册规范：车间人均工作面积不少于（）
考题
填空题罐头卫生注册规范：车间内地面应有（）的排水坡度
考题
单选题《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰车间地面排水坡度应为（）A
1～2％B
2％以上C
15％D
以上都不对