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单选题
关于服务质量的数据收集方法，下列说法有误的是（）。
A
服务质量数据收集可采用内部调查、顾客调查和第三方调查三种形式
B
由于调查者和调查对象彼此之间的熟悉度很高，往往会造成调查不够敏感或存在人情障碍，所以内部调查数据可能存在真实性不高的问题
C
顾客调查的主要内容是顾客预期的服务质量、顾客经历的服务质量和顾客感知的服务质量三个方面
D
第三方调查的调查结果具有客观性特点，不存在局限性
参考答案
参考解析
解析：
D项，第三方既不代表服务提供方的饭店利益也不代表服务接收方的顾客利益，是独立于饭店服务供需双方的评价调查主体，其调查结果具有客观性特点。但由于调查对象、内容、方式等方面的限制，第三方调查同样会有一定的局限性。
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关于饭店服务质量的改进的步骤，下列说法有误的是（ ）。A.识别需收集的有关信息
B.进行数据分析，优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动
C.把分析结果反馈给运作管理者，并及时提出服务改进建议
D.定期地向中、高层管理者报告，对长、短期质量改进建议进行管理评审
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关于客户信息的收集方法，下列说法正确的是（ ）。
Ⅰ．客户信息的收集主要包括初级信息的收集
Ⅱ．客户信息的收集主要包括个人资料和财务资料的收集
Ⅲ．交谈和调查问卷相结合是获取客户信息的手段
Ⅳ．通过数据库可以实现客户全部信息的收集
A.Ⅰ．Ⅲ
B.Ⅱ．Ⅳ
C.Ⅰ．Ⅳ
D.Ⅲ．Ⅳ
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(2016年)关于客户信息的收集方法，下列说法正确的是（）。
Ⅰ．客户信息的收集主要包括初级信息的收集
Ⅱ．客户信息的收集主要包括个人资料和财务资料的收集
Ⅲ．交谈和调查问卷相结合是获取客户信息的手段
Ⅳ．通过数据库可以实现客户全部信息的收集A.Ⅰ．Ⅲ
B.Ⅱ．Ⅳ
C.Ⅰ．Ⅳ
D.Ⅲ．Ⅳ
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预测的程序以下说法正确的是（）。A、收集资料和数据－确定预测目标－设计方案－确定预测方法－选择方案－确定预测结果B、收集资料和数据－设计方案－确定预测方法－确定预测目标－选择方案－确定预测结果C、确定预测目标－设计方案－确定预测方法－收集资料和数据－选择方案－确定预测结果D、确定预测目标－收集资料和数据－设计方案－确定预测方法－选择方案－确定预测结果
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关于教学评价中收集数据的工具与方法，下列说法中不正确的是（）。A、结构化观察不是教学评价中使用的方法B、在教学评价中经常使用态度量表C、形成性练习是教学评价中经常使用的方法D、总结性测验是教学评价中经常使用的方法
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关于饭店服务质量的改进的步骤，下列说法有误的是（）。A、识别需收集的有关信息B、进行数据分析，优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动C、把分析结果反馈给运作管理者，并及时提出服务改进建议D、定期地向中、高层管理者报告，对长、短期质量改进建议进行管理评审
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