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镉柱法测定硝酸盐的原理

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考题 测硝酸盐通过镉柱的目的是使硝酸盐还原为亚硝酸盐；镉柱的还原效率应大于（）。
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考题 在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是A、亚硝酸盐B、硝酸盐C、亚硝酸盐总量D、硝酸盐总量加亚硝酸盐E、以上都是
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考题 镉柱法是用于测定食品中的A、硝酸盐B、亚硝酸盐C、硫酸盐D、亚硫酸盐E、没食子酸
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考题 用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮，硝酸盐氮先被还原成亚硝酸盐再与氨基苯磺酰胺反应，此反应称为A、中和反应B、重氮化反应C、络合反应D、聚合反应E、缩合反应
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考题 镉柱法是用于测定食品中的下列哪种物质A、硝酸盐B、亚硝酸盐C、硫酸盐D、亚硫酸盐E、没食子酸
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考题 紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮时，如何制备吸附柱？
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考题 镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，镉柱每次使用完毕后，应先以（）洗涤，再用重蒸水洗涤2次，最后要有水覆盖镉柱。A、铬酸B、高氯酸C、柠檬酸D、盐酸
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考题 乳与乳制品中硝酸盐的测定中，要定期检查镉柱的还原能力（）A、如镉柱的还原能力低于95%，要进行再生B、如镉柱的还原能力低于85%，要进行再生C、如镉柱的还原能力低于75%，要进行再生D、镉柱可反复使用，无需再生
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考题 用镉柱法测硝酸盐含量，若无镉柱玻璃管可用（）代替。A、冷凝管B、碱式滴定管C、酸式滴定管D、比色管
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考题 简述镉试剂2B分光光度法测定水中银的方法原理。
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考题 简述酚二磺酸分光光度法测定硝酸盐氮的原理。
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考题 简述紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮的原理。
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考题 问答题简述镉试剂2B分光光度法测定水中银的方法原理。
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考题 单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，（）除可控制溶液的pH值外，还可缓解镉对亚硝酸根的还原，还可作为络合剂。A 饱和硼砂液B 稀氨缓冲液C 亚铁氰化钾溶液D 乙酸锌溶液
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考题 单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，所使用的稀氨缓冲液的pH为（）。A 7.6～7.7B 8.3～8.4C 9.6～9.7D 10.2～10.3
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考题 单选题在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是A 亚硝酸盐B 硝酸盐C 亚硝酸盐总量D 硝酸盐总量加亚硝酸盐E 以上都是
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考题 单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，样品处理中（）不可以用做蛋白质沉淀剂。A 饱和硼砂液B 稀氨缓冲液C 亚铁氰化钾溶液D 乙酸锌溶液
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考题 单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，镉柱每次使用完毕后，应先以（）洗涤，再用重蒸水洗涤2次，最后要有水覆盖镉柱。A 铬酸B 高氯酸C 柠檬酸D 盐酸
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考题 单选题乳与乳制品中硝酸盐的测定中，要定期检查镉柱的还原能力（）A 如镉柱的还原能力低于95%，要进行再生B 如镉柱的还原能力低于85%，要进行再生C 如镉柱的还原能力低于75%，要进行再生D 镉柱可反复使用，无需再生
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考题 单选题镉柱还原法测定海水中硝酸盐时，还原柱的活化方法为：用250ml活化溶液，以每分钟（）ml的流速通过还原柱使之活化，然后再用氯化铵缓冲溶液过柱洗涤3次，还原柱即可使用。A 3~6B 7~10C 10~15
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考题 单选题测定海水中硝酸盐时，镉柱还原法的还原率比锌-镉还原法（），实际操作镉柱还原法比锌-镉还原法（）。A 高，复杂B 高，简单C 低，简单D 低，复杂
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考题 单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，比色液中亚硝酸钠浓度为（）微克每毫升时，光密度和亚硝酸盐的浓度呈直线关系。A 0～0.3B 1.3～2.4C 3.6～4.7D 5.2～6.3
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考题 单选题在食品检验中，哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的（）。A 硝酸盐总量加亚硝酸盐B 亚硝酸盐C 亚硝酸盐总量D 硝酸盐E 以上都是
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考题 单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，为了方便起见，将硝酸盐标准液以亚硝酸盐表示，计算为硝酸盐时乘以的换算系数为（）。A 1.232B 1.322C 1.223D 1.332
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考题 问答题紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮时，如何制备吸附柱？
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考题 问答题简述紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮的原理。
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考题 单选题镉柱还原法测定海水中硝酸盐时，水样加盐酸萘乙二胺溶液后，须在（）h内测量完毕，并避免阳光照射。A 2B 3C 6
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