考题
下列碳水化合物属于膳食纤维的是( )A.糖原B.半纤维素C.淀粉D.乳糖E.果糖
考题
淀粉属于哪一类糖A、双糖B、单糖C、多糖D、还原糖E、半乳糖
考题
以下物质中,不属于碳水化合物的是()。
A、淀粉B、固醇C、纤维D、蔗糖
考题
抗坏血酸属于下列哪类物质A、氨基酸类B、脂肪类C、碳水化合物类D、脂溶性维生素类E、水溶性维生素类
考题
下列哪一项不能为机体提供能量A.糖类
B.淀粉类
C.脂肪类
D.维生素类
E.蛋白质类
考题
中国营养学会规定碳水化合物的来源应包括（）。A.复合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.快速消化淀粉
D.慢速消化淀粉
E.非淀粉多糖和低聚糖
考题
碳水化合物的来源不包括( )。A.低聚糖
B.非淀粉多糖
C.麦芽糖
D.不消化的抗性淀粉
E.复合碳水化合物淀粉
考题
下列哪一类不属于三大产能营养素？（）A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、碳水化合物
考题
下列哪种物质不属于碳水化合物（）。A、糖原B、淀粉C、葡萄糖D、多肽E、糊精
考题
碳水化合物的来源不包括（）。A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、非淀粉多糖D、低聚糖E、麦芽糖
考题
淀粉酶按血浆酶的分类与来源是属于下列哪一类（）A、血浆特异酶类B、内分泌酶类C、细胞酶D、外分泌酶类E、以上均是
考题
下列哪一项不能为机体提供能量（）A、糖类B、淀粉类C、脂肪类D、维生素类E、蛋白质类
考题
不属于碳水化合物的是（）A、淀粉B、多肽C、葡萄糖D、糖原E、糊精
考题
下列属于能源物质的有（）A、蛋白质；B、脂类；C、碳水化合物D、维生素
考题
碳水化合物的来源包括（）A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、麦芽糖D、低聚糖等碳水化合物E、非淀粉多糖
考题
下列碳水化合物中遇淀粉不变色的是（）。A、淀粉B、糖元C、纤维素D、红色糊精
考题
淀粉属于下列哪一类碳水化合物（）A、单糖B、双糖C、多糖D、糊精E、戊糖
考题
糖类又称“碳水化合物”，下列属于多糖的是（）A、淀粉B、葡萄糖C、蔗糖D、脱氧核糖
考题
多选题碳水化合物的来源包括（）A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C麦芽糖D低聚糖等碳水化合物E非淀粉多糖
考题
单选题下列哪一项不能为机体提供能量（）A
糖类B
淀粉类C
脂肪类D
维生素类E
蛋白质类
考题
单选题淀粉酶按血浆酶的分类与来源是属于下列哪一类（）A
血浆特异酶类B
内分泌酶类C
细胞酶D
外分泌酶类E
以上均是
考题
多选题豆类中碳水化合物（淀粉）含量高的淀粉类豆子有（）。A红豆B绿豆C豌豆D蚕豆E四季豆
考题
单选题下列哪种物质不属于碳水化合物？（ ）A
糖原B
淀粉C
葡萄糖D
多肽E
糊精
考题
多选题碳水化合物的来源应包括（ ）。A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C非淀粉多糖D低聚糖E麦芽糖
考题
单选题下列碳水化合物中遇淀粉不变色的是（）。A
淀粉B
糖元C
纤维素D
红色糊精
考题
单选题淀粉属于哪一类糖（）A
双糖B
单糖C
多糖D
还原糖E
半乳糖