网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
在其他的菜点生产过程中，影响其质量因素有许多，确保质量优劣的根本因素是（）。
A

优质的原料

B

一流的设备

C

其他员工的职业精神

D

娴熟的烹调技术

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题在其他的菜点生产过程中，影响其质量因素有许多，确保质量优劣的根本因素是（）。A 优质的原料B 一流的设备C 其他员工的职业精神D 娴熟的烹调技术” 相关考题
考题 原料是制作菜点的首要物质基础，其优劣直接影响产品质量的高低。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 砌筑工程质量有哪些要求？影响其质量的因素有哪些？
查看答案
考题 影响食堂生产质量因素有哪几方面？
查看答案
考题 厨房生产的特点是（）。A、生产时间短B、菜点质量不稳定C、食品原料易变质D、菜点质量要求高
查看答案
考题 按照《工程建设施工企业质量管理规范》要求，应列为工序的质量控制点的影响因素有哪些？
查看答案
考题 煅烧过程中影响产品质量的因素有哪些？
查看答案
考题 简述优酸乳产品加工过程中的质量控制点，以及影响其质量的因素。
查看答案
考题 原料是制作菜点的首要物质基础，其优劣直接影响产品质量的高低。
查看答案
考题 在菜点质量标准化实施过程中，主要采取标准的配料和标准的（）A、统一质量B、统外观C、菜品口味D、生产规程
查看答案
考题 在厨房菜点生产过程中影响质量的因素主要是厨房员工的职业精神、食品原料的质量和生产过程等。（）
查看答案
考题 影响菜点质量的主要因素有（）。A、食品原料的质量及生产过程B、厨房员工的职业精神C、生产设备因素D、生产管理因素
查看答案
考题 质量是产品或工作的优劣程度，影响餐饮产品质量的因素有（）A、原材料B、厨师水平C、设备设施D、环境条件
查看答案
考题 影响工程质量的直接因素有哪些？其他因素有哪些？
查看答案
考题 影响汽车燃料经济性的因素有：（）。A、有效载质量的大小B、道路条件的好坏C、汽车技术状况的优劣D、燃、润质量的优劣E、运行条件的优劣F、管理措施和驾驶使用车辆的操作技术水平
查看答案
考题 下列哪个不是影响菜点质量的因素（）。A、员工的职业精神B、食品原料的质量C、生产因素D、环境因素
查看答案
考题 填空题流通过程中影响商品质量的因素有（）
查看答案
考题 多选题影响菜点质量的主要因素有（）。A食品原料的质量及生产过程B厨房员工的职业精神C生产设备因素D生产管理因素
查看答案
考题 问答题影响孢子质量的因素有哪些？影响种子质量的因素有哪些？
查看答案
考题 问答题影响工程质量的直接因素有哪些？其他因素有哪些？
查看答案
考题 问答题砌筑工程质量有哪些要求？影响其质量的因素有哪些？
查看答案
考题 问答题简述优酸乳产品加工过程中的质量控制点，以及影响其质量的因素。
查看答案
考题 填空题生产菌种制备过程中影响孢子质量的因素有（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 判断题过程质量控制的目的是：对过程中影响产品质量的各个因素进行控制，确保过程质量处于受控状态（）A 对B 错
查看答案
考题 判断题在厨房菜点生产过程中影响质量的因素主要是厨房员工的职业精神、食品原料的质量和生产过程等。（）A 对B 错
查看答案
考题 单选题下列哪个不是影响菜点质量的因素（）。A 员工的职业精神B 食品原料的质量C 生产因素D 环境因素
查看答案
考题 多选题厨房生产的特点是（）。A生产时间短B菜点质量不稳定C食品原料易变质D菜点质量要求高
查看答案
考题 不定项题在质量管理过程中，影响工序质量的因素有( )。A人B机器C原料D制度
查看答案
热门标签
最新试卷