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单选题
无论是动物油还是植物油储存时应注意低温避光，食用油应该（）。
A

可长期在塑料桶内存放

B

放在干净的玻璃瓶内

C

加热后保存

D

随意存放

参考答案

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考题 对于食用油脂,应() A.多选用动物油B.多食无妨C.不要长期储存D.存放在低温处
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考题 在食用油脂中,植物油营养价值相对较高,动物油营养价值相对不高,所以不要吃动物油。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油
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考题 含挥发性成分的药物应储存在（）。A、干燥、低温、避光处B、干燥C、避光D、密闭容器或凉爽处E、避光并应避免采用铁质容器
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考题 无论是动物油还是植物油储存时应注意低温避光，食用油应该（）。A、可长期在塑料桶内存放B、放在干净的玻璃瓶内C、加热后保存D、随意存放
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考题 含苷类药物储存时必须（）。A、干燥、低温、避光处B、干燥C、避光D、密闭容器或凉爽处E、避光并应避免采用铁质容器
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考题 含生物硷类药物在储存时应（）。A、干燥、低温、避光处B、干燥C、避光D、密闭容器或凉爽处E、避光并应避免采用铁质容器
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考题 食用油的存放应注意：（）A、低温、避光储存B、存放在干净的玻璃瓶里C、存放不宜过久D、以上都是
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考题 气雾剂药物储存时应注意（）。A、避免摔碰B、避光C、避热D、避冷冻
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考题 以下哪几项是食用油的正确储存方法（）A、食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光B、每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间C、用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费D、分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
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考题 在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。
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考题 无论是收藏酒还是储存酒都有环境上的要求，以下哪项不是酒收藏酒或储存酒所要求的环境：（）A、阴凉B、恒温C、潮湿D、避光
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考题 判断题在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。A 对B 错
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考题 多选题以下哪几项是食用油的正确储存方法？（）A食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光B每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间C用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费D分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
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考题 单选题有关食用油脂的说法不正确的是（）A 食用油脂可分为植物油和动物油B 常见的动物油有猪油、牛油和鱼油C 动物油以不饱和脂肪酸为主，熔点低D 植物油中维生素E含量丰富
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考题 单选题含大量油质的药物必须储存于（）。A 干燥、低温、避光处B 干燥C 避光D 密闭容器或凉爽处E 避光并应避免采用铁质容器
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考题 多选题气雾剂药物储存时应注意（）。A避免摔碰B避光C避热D避冷冻
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考题 单选题含生物硷类药物在储存时应（）。A 干燥、低温、避光处B 干燥C 避光D 密闭容器或凉爽处E 避光并应避免采用铁质容器
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考题 单选题食用油的存放应注意：（）A 低温、避光储存B 存放在干净的玻璃瓶里C 存放不宜过久D 以上都是
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考题 单选题含挥发性成分的药物应储存在（）。A 干燥、低温、避光处B 干燥C 避光D 密闭容器或凉爽处E 避光并应避免采用铁质容器
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考题 单选题含鞣质类，植物色素类的药物储存时应（）。A 干燥、低温、避光处B 干燥C 避光D 密闭容器或凉爽处E 避光并应避免采用铁质容器
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考题 单选题含苷类药物储存时必须（）。A 干燥、低温、避光处B 干燥C 避光D 密闭容器或凉爽处E 避光并应避免采用铁质容器
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考题 单选题无论是收藏酒还是储存酒都有环境上的要求，以下哪项不是酒收藏酒或储存酒所要求的环境：（）A 阴凉B 恒温C 潮湿D 避光
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考题 判断题在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油A 对B 错
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