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单选题
下列食物中，不是由国外引入中国的是（）。
A

辣椒

B

花椒

C

玉米

D

土豆

参考答案

参考解析
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考题 下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种?()A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆
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考题 在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?( )A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆
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考题 下列所描述的情形符合史实的是：A.苏东坡可以吃到辣椒 B.唐朝时期，西红柿炒鸡蛋就是家常菜了 C.三字经所言的“六谷”中的黍指的是玉米 D.花椒原产中国，胡椒是张骞出使西域后传入
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考题 玉米和辣椒都是普通的食物，然而人们发现它们有很多不凡之处。且不谈其各种营养对人体的益处，单是产所含的食用色素就吸引了全世界很多科研人员的注意。在玉米中，有黄色素；在辣椒中，有红色素，这两种食用色素，可广泛应用于人造奶油，糖果、糕点等食品的着色。这段话主要谈论的是（）。 A. 玉米和辣椒对人体的益处 B. 玉米和辣椒的不凡之处在科研领域的应用 C. 玉米和辣椒的营养价值与吸引力 D. 玉米和辣椒所含的食用色素及其应用价值
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考题 我国第一批列入目录的农业转基因生物是（）。A、大豆、玉米B、油菜、棉花种子、番茄C、土豆、番茄、辣椒D、小麦、水稻
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考题 麻辣味中的麻与辣分别指的是（）。A、麻油与辣椒B、花椒与胡椒C、胡椒与辣椒D、花椒与辣椒
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考题 下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质？（）A、玉米B、土豆C、黄瓜D、小麦
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考题 下列食物中，不是由国外引入中国的是（）。A、辣椒B、花椒C、玉米D、土豆
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考题 下列食物中，中国需求缺口最大的是（）。A、玉米B、大豆C、水果D、食糖
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考题 素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）A、大豆B、土豆C、玉米D、大米
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考题 新航路的开辟带动了物种的交流，传入中国、非洲等地的美洲独有物种中除甘薯、土豆、辣椒、花生等之外，还有（）A、棉花B、玉米C、小麦D、橄榄
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考题 辣椒的品种很多，但是（）不是辣椒的品种之一。A、灯笼椒B、花椒C、尖椒D、指天椒
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考题 下列选项中，（）是伴随移民传入中国。A、玉米B、花椒C、红薯D、大豆
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考题 下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。A、土豆B、大豆C、玉米D、高粱
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考题 下列（）食品不属于掺杂食品。A、辣椒面中加入红砖粉B、发菜中掺玉米须C、在食品中添加廉价食物D、味精中加食盐
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考题 单选题该患者宜选择的食物是（　　）。A 豆腐、香菇B 牛奶、鸡蛋C 肉汤、沙丁鱼D 辣椒、土豆E 酸奶、猪肝
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考题 单选题宁夏回族人的食物以（）为主食。A 米B 面C 土豆D 玉米
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考题 单选题蛋白质最好的食物来源是下列何种食品？（　　）A 肉类、蛋类、鱼类B 苹果、蔬菜、西红柿C 大枣、梨、红豆D 大米、小米、玉米E 土豆、黄瓜、洋葱
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考题 单选题素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）A 大豆B 土豆C 玉米D 大米
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考题 单选题下列所描述的情形符合史实的是（ ）。A 苏东坡可以吃到辣椒B 唐朝时期，西红柿炒鸡蛋就是家常菜了C 三字经所言的“六谷”中的“黍”指的足玉米D 花椒原产中国，胡椒是张骞出使西域后传人
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考题 多选题我国第一批列入目录的农业转基因生物是（）。A大豆、玉米B油菜、棉花种子、番茄C土豆、番茄、辣椒D小麦、水稻
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考题 单选题在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（）A 胡萝卜B 土豆C 玉米D 大豆
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考题 单选题下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）A 胡萝卜B 土豆C 玉米D 大豆
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考题 单选题下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质？（）A 玉米B 土豆C 黄瓜D 小麦
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考题 多选题下列选项中，（）是伴随移民传入中国。A玉米B花椒C红薯D大豆
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考题 单选题下列植物性食物中蛋白质含量最高的是（）。A 土豆B 大豆C 玉米D 高粱
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考题 单选题在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（）A 土豆B 大豆C 玉米
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