考题
相比大型饭店，在规模较小的饭店里，客房部组织机构的层次少，分支机构及工种也较少。
考题
结合实际、机构精简、任务明确和（）是前厅部组织机构设置的原则。A、对上负责B、因事设岗C、协作便利D、因岗定人
考题
前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店（）。A、前厅部B、市场营销部C、财务部D、客房部
考题
随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大，其职能逐渐从前厅部剥离出来，转而归属营销部的机构指的是（）。A、前厅接待处B、前厅问讯处C、前厅预定处D、前厅收银处
考题
合理设置机构，做到合理分工、任务明确（）、理顺关系、（）。
考题
前厅部组织机构设置原则（）。A、组织合理B、机构精简C、分工明确D、便于协作
考题
虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。A、人事部经理B、客房部经理C、饭店总经理D、前厅部经理
考题
前厅部机构设置应该从饭店的性质规模，地理位置、经营特点及（）的实际出发，做到机构合理。A、管理方式B、管理幅度C、管理职能D、协调管理
考题
规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将（）纳入客房部，不另设独立机构。A、接待部B、公关部C、前厅部D、餐饮部
考题
前厅部机构设置应强调（）的合理分工。A、管理人员B、服务人员C、接待人员D、各个部门
考题
餐饮部的岗位应根据（）等因素因地制宜地设置。A、饭店规模B、饭店等级C、餐饮规模D、经营特点E、管理模式
考题
前厅部组织机构设置的原则是（）A、从实际出发B、机构精简C、分工明确D、因人设事
考题
设置前厅部时，应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和（）。A、管理方式B、营销策略C、公关对象
考题
旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的（）和运行机制。A、位置、服务、管理方式B、性质、规模、管理方式C、设备、标准、管理方式D、设施、档次、管理方式
考题
根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构，这体现了（）。A、结合实际原则B、机构精简原则C、协作便利原则D、任务明确原则
考题
不同（）的饭店，其客房部的组织机构不太一样。A、性质B、类型C、形式D、规模E、等级
考题
单选题前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店（）。A
前厅部B
市场营销部C
财务部D
客房部
考题
多选题前厅部组织机构设置的原则是（）A从实际出发B机构精简C分工明确D因人设事
考题
多选题前厅部组织机构设置原则（）。A组织合理B机构精简C分工明确D便于协作
考题
单选题规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将（）纳入客房部，不另设独立机构。A
接待部B
公关部C
前厅部D
餐饮部
考题
单选题前厅部机构设置应强调（）的合理分工。A
管理人员B
服务人员C
接待人员D
各个部门
考题
单选题随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大，其职能逐渐从前厅部剥离出来，转而归属营销部的机构指的是（）。A
前厅接待处B
前厅问讯处C
前厅预定处D
前厅收银处
考题
多选题餐饮部的岗位应根据（）等因素因地制宜地设置。A饭店规模B饭店等级C餐饮规模D经营特点E管理模式
考题
多选题不同（）的饭店，其客房部的组织机构不太一样。A性质B类型C形式D规模E等级