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问答题
乳状液是热力学不稳定因素的原因
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考题
对于增溶作用，下列叙述不正确的是：（）A、增溶作用使被溶物质化学势降低B、增溶系统是热力学稳定系统，而乳状液或溶胶是热力学不稳定系统C、增溶作用与真正的溶解作用一样，均使溶剂依数性有很大变化D、增溶作用发生在有大量胶束形成的离子型表面活性剂溶液中
考题
单选题溶胶的基本特性之一是（）。A
热力学上和动力学上皆属于稳定体系；B
热力学上和动力学上皆属不稳定体系；C
热力学上不稳定而动力学上稳定体系；D
热力学上稳定而动力学上不稳定体系。
考题
单选题关于乳化作用和乳化液，下面的阐述中正确的是（）。A
对于指定的油和水，只能形成一种乳状液B
乳化液的类型与油与水的相对数量密切相关C
乳状液是热力学不稳定系统D
固体粉末作乳化剂时，若水对它的润湿能力强，则形成O/W型乳化液
考题
多选题下列关于溶胶剂的叙述，正确的是（ ）。A是热力学不稳定体系B溶胶剂具有双电层结构C具有布朗运动D是热力学稳定体系Eξ电位的高低决定了胶粒之间斥力的大小，是决定溶胶稳定性的主要因素
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