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单选题
以下时期，体内脂肪含量比例最低的是（）
A

早产儿

B

足月新生儿

C

幼儿期

D

青春期

参考答案

参考解析
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、奶油
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油
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考题 下列关于鱼类营养特点的描述，正确的是（ ）。A．鱼类蛋白质含量平均18%左右B．鱼类脂肪含量平均5%左右C．鳕鱼含脂肪最低，在1%以下D．河鳗脂肪含量最高，达10．8%E．鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高
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考题 下列关于人初乳的描述，正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是 （ ）
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考题 婴儿体内（ ）含量最低。A.唾液淀粉酶B.脂肪酶C.胆盐D.胃蛋白酶
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考题 不饱和脂肪酸含量最低的是（）。
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考题 新生儿寒冷损伤综合征发病的内因是（）A、体内热量不足，皮下脂肪中饱和脂肪酸含量多B、体内热量不足，皮下脂肪中不饱和脂肪酸含量多C、体内含棕色脂肪较多D、早产E、感染或窒息
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考题 下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。A、鱼类蛋白质含量平均18％左右B、鱼类脂肪含量平均5％左右C、鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D、河鳗脂肪含量最高，达10.8％E、鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高
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考题 关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（）。A、猪瘦肉中的高于羊瘦肉B、猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉C、兔肉的脂肪含量也较低D、鸭和鹅的脂肪含量最低E、牛肉的脂肪含量较低，蛋白含量高
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考题 以下哪种肉的脂肪含量最低：（）。
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考题 以下时期，体内脂肪含量比例最低的是（）A、早产儿B、足月新生儿C、幼儿期D、青春期
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考题 婴儿体内（）含量最低。A、脂肪酶B、唾液淀粉酶C、胆盐D、胃蛋白酶
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、鸡油
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考题 以下哪种肉的脂肪含量最低（）A、瘦猪肉B、鸡肉C、兔肉D、牛肉
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考题 单选题婴儿体内（）含量最低。A 脂肪酶B 唾液淀粉酶C 胆盐D 胃蛋白酶
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考题 单选题有关新生儿硬肿症的发生原因，下列叙述哪项是正确的（）A 体内热量不足，皮下脂肪中饱和脂肪酸含量多B 体内热量不足，皮下脂肪中不饱和脂肪酸含量多C 体内含棕色脂肪较多D 早产E 窒息
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考题 单选题以下哪种肉的脂肪含量最低（）A 瘦猪肉B 鸡肉C 兔肉D 牛肉
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考题 单选题新生儿硬肿症发病的内因是（）A 体内热量不足，皮下脂肪中饱和脂肪酸含量多B 体内热量不足，皮下脂肪中不饱和脂肪酸含量多C 体内含棕色脂肪较多，产热不足D 早产、寒冷E 感染或窒息
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考题 填空题以下哪种肉的脂肪含量最低：（）。
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