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单选题
改良酚试剂法测定蛋白质与试剂反应产生有色物质的最大吸收峰在（　　）。
A

600～630nm

B

260～280nm

C

505～520nm

D

340～360nm

E

745～750nm

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考题 改良酚试剂法测定蛋白质与试剂反应产生有色物质的最大吸收峰在A.260～280nmB.340～360nmC.505～520nmD.600～630nmE.745～750nm
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考题 酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质A.精氨酸和脯氨酸B.甘氨酸和苯丙氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.亮氨酸和异亮氨酸E.甲硫氨酸和门冬氨酸
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考题 某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。应选择的检测方法是A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、酚试剂法D、紫外分光光度法E、比浊法该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是A、FeB、CuC、MgD、ZnE、Co该方法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为A、黄色B、蓝色C、绿色D、棕色E、紫红色该方法应选择的波长为A、260nmB、340nmC、410nmD、546nmE、630nm
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考题 大黄素具有的性质是A、与Molish试剂反应具有棕色环B、与菲林试剂反应产生氧化亚铜沉淀C、与氢氧化钠溶液反应产生红色D、与对亚硝基二甲苯胺试剂反应产生蓝色E、IR光谱中见到2个羰基吸收峰
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考题 蛋白质的性质不包括( )。A．处于等电状态时溶解度最小B．加入少量中性盐则溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加D．有紫外吸收特性E．与酚试剂反应生成蓝色物质
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考题 酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为A．黄色B．蓝色C．绿色D．棕色E．紫红色
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考题 对蛋白质的测定方法表述不正确的是A、BCG法测定清蛋白的特异性高B、双缩脲不与氨基酸和二肽发生反应C、凯氏定氮法是公认的蛋白质测定参考方法D、酚试剂法适合测定单一蛋白质，如组织中某一蛋白的抽提物E、直接紫外吸收法测定蛋白质的吸收峰为280nm
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考题 在分光光度法测定中，如试样基体有色，显色剂本身无色，而试剂基体与显色剂又不发生颜色反应时，应选用什么作为参比溶液A、溶剂空白B、试样空白C、试剂空白D、不显色空白E、水
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考题 酚试剂法测定蛋白质浓度的特点是A、较适合含单一蛋白质标本的测定B、较适合几种蛋白质混合标本的测定C、由于灵敏度低，适于蛋白质含量较高标本的测定D、方法原理是酚试剂与蛋白质中的肽键显色E、方法原理是蛋白质中的酪氨酸、色氨酸残基对280nm有紫外吸收峰
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考题 酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为A:黄色B:蓝紫色C:绿色D:棕色E:紫红色
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考题 大黄素具有的性质是A:与对亚硝基二甲苯胺试剂反应产生蓝色B:与氢氧化钠溶液反应产生红色C:与Molish试剂反应产生棕色环D:与菲林试剂反应产生氧化亚铜沉淀E:IR光谱中见到2个羰基吸收峰
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考题 使用酚试剂分光光度法测定室内空气甲醛时，吸收甲醛的酚试剂加入（）作为氧化剂。
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考题 蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，这些反应可以用来做蛋白质的定性和定量分析。常用的颜色反应有（），双缩脲反应，酚试剂反应等。
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考题 酚试剂分光光度法检测室内空气中甲醛，采样所用的吸收液为（）。A、蒸馏水B、酚试剂吸收液原液C、酚试剂吸收液D、0.005%硫酸溶液
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考题 度夫试剂是比色法测定（）的特效试剂。A、醇B、酚C、酮D、醛
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考题 DNA中脱氧核糖在酸性环境中与（）试剂一起加热，产生（）反应。在（）nm处有最大吸收峰，通过测定光密度、光吸收值，从标准曲线上可查出DNA含量。
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考题 在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是（）。A、不需要用清水作对照实验B、加试剂后样品呈现褪色反应C、用到的试剂是双缩脲试剂D、用到的试剂是吲哚酚试剂
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考题 气相色谱法测定水中有机磷农药时，所用的二氯甲烷、丙酮等试剂如有色谱干扰峰，则需重新蒸馏。
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考题 测定空气中甲醛时，甲醛与酚试剂反应生成嗪，在（）存在下，嗪与酚试剂的氧化产物反应生成（）色化合物。
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考题 单选题酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为（）.A 黄色B 蓝色C 绿色D 棕色E 紫红色
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考题 单选题改良酚试剂法测定蛋白质与试剂反应产生有色物质的最大吸收峰在（　　）。A 600～630nmB 260～280nmC 505～520nmD 340～360nmE 745～750nm
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考题 填空题DNA中脱氧核糖在酸性环境中与（）试剂一起加热，产生（）反应。在（）nm处有最大吸收峰，通过测定光密度、光吸收值，从标准曲线上可查出DNA含量。
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考题 单选题酚试剂分光光度法检测室内空气中甲醛，采样所用的吸收液为（）。A 蒸馏水B 酚试剂吸收液原液C 酚试剂吸收液D 0.005%硫酸溶液
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考题 填空题使用酚试剂分光光度法测定室内空气甲醛时，吸收甲醛的酚试剂加入（）作为氧化剂。
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考题 填空题测定空气中甲醛时，甲醛与酚试剂反应生成嗪，在（）存在下，嗪与酚试剂的氧化产物反应生成（）色化合物。
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考题 填空题蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，这些反应可以用来做蛋白质的定性和定量分析。常用的颜色反应有（），双缩脲反应，酚试剂反应等。
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考题 单选题蛋白质的性质不包括（　　）。A 处于等电状态时溶解度最小B 加入少量中性盐则溶解度增加C 变性蛋白质的溶解度增加D 有紫外吸收特性E 与酚试剂反应生成蓝色物质
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考题 单选题酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质（）A 精氨酸和脯氨酸B 甘氨酸和苯丙氨酸C 色氨酸和酪氨酸D 亮氨酸和异亮氨酸E 甲硫氨酸和门冬氨酸
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