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多选题
饭店大堂服务气氛的控制主要包括（ ）。
A
员工形象控制
B
服务方式控制
C
服务信息控制
D
服务时间控制
E
前厅装饰控制
参考答案
参考解析
解析：
大堂服务气氛是由员工形象和饭店各种告示、标志等表现出来的一种情景。大堂服务气氛的控制方式主要包括：①员工形象控制；②服务方式控制；③服务信息控制。
大堂服务气氛是由员工形象和饭店各种告示、标志等表现出来的一种情景。大堂服务气氛的控制方式主要包括：①员工形象控制；②服务方式控制；③服务信息控制。
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