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判断题
旅客向餐车工作人员提出,想在餐车就坐,把早餐、中餐、晚餐费用一次性付清,餐车工作人员可以收取。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 《规范》餐车对旅客供餐时,不在餐车逗留、闲谈、占用座席、可以陪同客人就餐。() 此题为判断题(对,错)。

考题 厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。 A.厨房重地B.旅客止步C.禁止入内D.“非工作人员禁止入内”

考题 《空调列车服务质量规范》餐车经营中要求:厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。 A.非工作人员禁止入内B.闲人免进C.工作重地严禁入内D.小心安全

考题 餐车操作中正确的是()。A、拉车出客舱需防止餐车碰撞靠过道的旅客,必要时轻声提示旅客并及时向旅客表达谢意,禁止一路吆喝B、使用时要及时锁闭餐车门和踩刹车C、飞机在起飞下降时,要保持餐车在锁闭固定状态D、餐饮服务前,对餐车刹车状况进行确认

考题 《铁路旅客运输服务质量》规定,餐车供餐时,工作人员不应在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪()就餐。A、朋友B、领导C、客人D、旅客

考题 《空调列车服务质量规范》厨房前门悬挂印有“非工作人员禁止入内”字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。

考题 列车工作人员只允许在餐车吸烟。

考题 快速旅客列车服务质量要求中,规定餐车供餐时,列车工作人员不得在餐车()。A、逗留B、闲谈C、占用座席D、不得陪客人就餐

考题 旅客在餐车吃完饭后向餐车工作人员索要发票,餐车工作人员拒不提供,此行为属于违规经营。

考题 餐车工作人员应定期对餐车炉灶台面、抽油烟机、排风扇油垢进行清理。

考题 《铁路旅客运输服务质量标准》服务礼貌中,餐车供餐时对列车工作人员有何要求?

考题 餐车工作人员在操作时应注意什么?

考题 餐车供应时,列车工作人员不得在餐车逗留、闲谈、(),不得陪客人就餐。A、站立餐厅B、处理乘务事项C、占用座位D、销售商品

考题 餐车后厨侧门开启时,未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕,未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后,未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时,不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油渍。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉灶。餐车油罐未按规定放置,或储油超量给予责任人()考核。A、A类B、严重AC、B类D、离岗一个月

考题 旅客向餐车工作人员提出,想在餐车就坐,把早餐、中餐、晚餐费用一次性付清,餐车工作人员可以收取。

考题 《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车站台补水、补料时,使用餐车临车有旅客乘降的车门,餐车指派专人负责监管,不能影响旅客乘降。()

考题 厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。A、“非工作人员禁止入内”B、“禁止入内”C、“旅客止步”D、“厨房重地,严禁入内”

考题 餐车后厨侧门开启时,未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕,未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后,未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时,不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油迹、油垢。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉眼。餐车油罐未按规定放置,或储油超量,属于()问题。A、红线B、A1C、A2D、B

考题 单选题《铁路旅客运输服务质量》规定,餐车供餐时,工作人员不应在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪()就餐。A 朋友B 领导C 客人D 旅客

考题 单选题餐车供应时,列车工作人员不得在餐车逗留、闲谈、(),不得陪客人就餐。A 站立餐厅B 处理乘务事项C 占用座位D 销售商品

考题 问答题《铁路旅客运输服务质量标准》服务礼貌中,餐车供餐时对列车工作人员有何要求?

考题 判断题《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车站台补水、补料时,使用餐车临车有旅客乘降的车门,餐车指派专人负责监管,不能影响旅客乘降。()A 对B 错

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考题 判断题旅客在餐车吃完饭后向餐车工作人员索要发票,餐车工作人员拒不提供,此行为属于违规经营。A 对B 错

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考题 判断题餐车工作人员应定期对餐车炉灶台面、抽油烟机、排风扇油垢进行清理。A 对B 错