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单选题
红色与黄色水果中（）含量较高。
A

胡萝卜素

B

维生素C

C

铁

D

钾

E

锌

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 红色与黄色水果中（）含量较高。A、胡萝卜素B、维生素CC、铁D、钾E、锌
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考题 叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的（）色素。A、红色B、绿色C、黄色D、蓝色
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考题 水果中维生素B1、维生素B2含量较高。
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考题 下列哪组食物钙含量较高（）A、鱼、猪肉、蔬菜B、鱼、豆类、海产品C、蔬菜、水果、动物肝脏D、瘦肉、水果、鸭肉
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考题 维生素B1含量较高的食物是（）.A、葵花子仁B、花生C、粗粮D、水果
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考题 多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（　　）。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富，但含有少量胆固醇
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考题 单选题下列哪组食物钙含量较高（）A 鱼、猪肉、蔬菜B 鱼、豆类、海产品C 蔬菜、水果、动物肝脏D 瘦肉、水果、鸭肉
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考题 判断题水果中维生素B1、维生素B2含量较高。A 对B 错
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考题 判断题钴在水果中含量较高。A 对B 错
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考题 单选题下列哪些食物碘含量较高（）A 蔬菜和水果B 海带和紫菜C 奶类D 油脂类
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考题 单选题红色与黄色水果中（）含量较高。A 胡萝卜素B 维生素CC 铁D 钾E 锌
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