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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()
A

淮阳风味

B

南京风味

C

苏南风味

D

浙江风味

E

徽州风味


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “多选题江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()A淮阳风味B南京风味C苏南风味D浙江风味E徽州风味” 相关考题
考题 三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( ).A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系

考题 德州扒鸡、宫保鸡丁、百鸟朝凤分别是哪个菜系名菜 ( )A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系C.广东菜系、湖南菜系、山东菜系D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系

考题 德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜 ( ) A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C.广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系

考题 三套鸭、三蛇龙虎会、炒西施舌、涮羊肉依次属于的菜系是( ) .A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、江苏菜系

考题 烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是( ).A.四川菜系、江苏菜系、上海菜系B.江苏菜系、上海菜系、四川菜系C.上海菜系、四川菜系、江苏菜系D.四川菜系、上海菜系、江苏菜系请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

考题 “霸王别姬”是()菜系的代表名菜。 A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

考题 对北京、天津、华北、东北地区烹饪技术的发展有很大影响菜系的是()。A、山东菜B、江浙菜C、四川菜D、闽粤菜

考题 ()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A、北京菜系B、山东菜系C、安徽菜系D、谭家菜

考题 “苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。A、淮扬菜B、苏州菜C、南京菜D、扬州菜

考题 下列地方菜系与其特点搭配正确的有()。A、四川菜系——“一菜一格,百菜百味”B、江苏菜系——“配色和谐,讲究造型”C、辽宁菜系——“北方代表菜”D、安徽菜系——“无汤不行”E、上海菜系——“镂雕工艺独到”

考题 意大利菜有四个派系,分别为()。A、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B、北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D、北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系

考题 江苏菜系主要由淮扬、南京、苏锡、徐海四个地方菜构成。

考题 “水煮牛肉”出自的菜系是()。A、广东菜系B、四川菜系C、山东菜系D、江苏菜系

考题 烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是()。A、四川菜系、江苏菜系、上海菜系B、江苏菜系、上海菜系、四川菜系C、上海菜系、四川菜系、江苏菜系D、四川菜系、上海菜系、江苏菜系

考题 “霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜?()A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

考题 我国的国宴就以哪个菜系为主()A、鲁菜B、江浙菜C、宫廷菜D、官府菜

考题 江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()A、淮阳风味B、南京风味C、苏南风味D、浙江风味E、徽州风味

考题 宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()A、山东菜B、江苏菜C、福建菜D、四川菜

考题 江苏菜系的特点?代表菜有哪些?

考题 九转回肠是()的代表菜。A、四川菜系B、山东菜系C、江苏菜系D、广东菜系

考题 单选题德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜()A 山东菜系、四川菜系、浙江菜系B 山东菜系、四川菜系、江苏菜系C 广东菜系、江苏菜系、山东菜系D 四川菜系、广东菜系、江苏菜系

考题 单选题()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A 北京菜系B 山东菜系C 安徽菜系D 谭家菜

考题 单选题我国的国宴就以哪个菜系为主()A 鲁菜B 江浙菜C 宫廷菜D 官府菜

考题 单选题麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡所属的菜系依次是(  )。A 湖南菜、福建菜、江苏菜B 江苏菜、浙江菜、福建菜C 江苏菜、四川菜、广东菜D 湖南菜、江苏菜、浙江菜

考题 单选题有“南食”、“南烹”之称的菜系是(  )。A 广东菜B 湖南菜C 江苏菜D 福建菜

考题 多选题下列地方菜系与其特点搭配正确的有(  )。A四川菜系——“一菜一格,百菜百味”B江苏菜系——“配色和谐,讲究造型”C辽宁菜系——“北方代表菜”D安徽菜系——“无汤不行”E上海菜系——“镂雕工艺独到”

考题 单选题“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。A 淮扬菜B 苏州菜C 南京菜D 扬州菜