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单选题
关于吞咽障碍的摄食训练，下列说法不正确的是（　　）。
A

食物性状选择以先易后难为原则

B

进食最好定时定量，按一定比例进行

C

严禁在水平仰卧及侧卧位下进食

D

进食体位，一般选择半卧位及坐位下配合头颈部运动

E

容易吞咽食物的特征为密度均一、流质

参考答案

参考解析
解析：
容易吞咽的食物的特征为：①柔软、密度及性状均一；②有适当的黏性、不易松散；③易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形；④不易在黏膜上滞留等。
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考题 摄食训练（直接训练）时容易吞咽的食物特征不包括A、不易在黏膜上滞留B、柔软、密度及性状均一C、有适当的黏性、不易松散D、不需要兼顾食物的色、香、味及温度E、易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形
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考题 不适宜吞咽障碍患者进食的体位是()。 A.侧卧位B.仰卧位C.半坐卧位D.坐位，身体前倾，头前屈
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考题 关于吞咽训练叙述正确的是A.摄食训练是实际进食的训练、基础训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练 B.基础训练是实际进食的训练、摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练 C.基础训练是实际进食的训练、摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练 D.摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练 E.基础训练是实际进食的训练
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考题 摄食训练（直接训练）时容易吞咽的食物特征不包括A.不易在黏膜上滞留 B.柔软、密度及性状均一 C.有适当的黏性、不易松散 D.不需要兼顾食物的色、香、味及温度 E.易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形
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考题 吞咽障碍患者摄食训练方法错误的是（）A早期进行摄食训练，卧床期间即可水平位侧卧位下进食B可让患者做吞咽空气的动作C用棉签蘸不同味道液体刺激舌头味觉D让患者吞咽冰块E屏气-发声运动训练
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考题 对于出现吞咽困难的患者采取的措施不正确的是（）。A、让患者采取侧卧位进食B、进行吞咽肌肉的动作训练C、配合针灸等治疗D、对严重的患者需鼻饲管进食E、让患者采取坐位进食
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考题 对有吞咽障碍的患者进行训练时，食物的选择是非常重要的。关于容易吞咽的食物的特征，错误的是？（）A、柔软，密度及性状均一B、不能有粘性C、易于咀嚼和变形D、不易在粘膜上滞留E、有一定的色、香、味
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考题 训练吞咽功能时，促进吞咽和进食的最有效姿势是（）A、卧位B、左侧卧位C、右侧卧位D、坐位E、俯卧位
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考题 吞咽障碍患者摄食训练方法是（）A、早期进行摄食训练，卧床期间即可水平位侧卧位下进食B、可让患者做吞咽空气的动作C、用棉签蘸不同味道液体刺激舌头味觉D、让患者吞咽冰块E、屏气－发声运动训练
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考题 咽时相吞咽困难的病人进食流质食物很容易，半流质食物较易控制。（）
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考题 关于吞咽训练叙述正确的是（）A、摄食训练是实际进食的训练、基础训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练B、基础训练是实际进食的训练、摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练C、基础训练是实际进食的训练、摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练D、摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练E、基础训练是实际进食的训练
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考题 下列哪些属于吞咽障碍的直接训练（）。A、进食时的最佳体位B、食物选择C、摄食一口量D、空吞咽与交互吞咽E、咽部冷刺激与空吞咽
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考题 患者，女，58岁，表现为饮水呛咳，吞咽困难，构音障碍，头颅MRI示脑干多发性梗死，该患者进行吞咽动作训练应采用（）A、半流食物B、糊状食物C、固体食物D、流质食物E、流质和固体食物可同时进食
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考题 单选题摄食训练（直接训练）时容易吞咽的食物特征不包括（）A 不易在黏膜上滞留B 柔软、密度及性状均一C 有适当的黏性、不易松散D 不需要兼顾食物的色、香、味及温度E 易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形
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考题 单选题患者，女，58岁，表现为饮水呛咳，吞咽困难，构音障碍，头颅MRI示脑干多发性梗死，该患者进行吞咽动作训练应采用哪种食物？（　　）A 流质食物B 半流食物C 固体食物D 糊状食物E 流质和固体食物可同时进食
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