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单选题
下列属于瓜茄类的蔬菜是（）。
A

冬瓜

B

韭菜

C

荠菜

D

黄花菜

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。A.辣椒B.南瓜C.苦瓜D.茄子E.冬瓜
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考题 蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（　　）。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类 B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
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考题 下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A、辣椒B、茄子C、黄瓜D、冬瓜
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考题 在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。A、辣椒B、南瓜C、苦瓜D、茄子E、冬瓜
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考题 萝卜、大头菜等是蔬菜中的（）类型。A、茄果类B、根菜类C、薯芋类D、葱蒜类
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考题 西瓜属于什么科？（）A、瓜科B、茄科C、葫芦科D、豆科
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考题 下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。A、西红柿、黄瓜、南瓜B、黄瓜、南瓜、冬瓜C、南瓜、黄瓜、西瓜D、西瓜、黄瓜、西红柿
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考题 蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、鲜豆类
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考题 下列属于瓜茄类的蔬菜是（）。A、冬瓜B、韭菜C、荠菜D、黄花菜
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考题 鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A、瓜茄类B、绿色蔬菜C、谷类食物D、菌藻类
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考题 一般来说，下列哪一类菜含维生素C、胡萝卜素较为丰富（）A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、菌藻类
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考题 单选题下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。A 西红柿、黄瓜、南瓜B 黄瓜、南瓜、冬瓜C 南瓜、黄瓜、西瓜D 西瓜、黄瓜、西红柿
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考题 单选题下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A 辣椒B 茄子C 黄瓜D 冬瓜
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考题 单选题鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A 瓜茄类B 绿色蔬菜C 谷类食物D 菌藻类
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考题 多选题在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。A辣椒B南瓜C苦瓜D茄子E冬瓜
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考题 单选题（）蔬菜因水分含量高，营养素含量相对较低。A 叶菜类B 根茎类C 瓜茄类D 鲜豆类
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考题 单选题下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是（）？A 根茎类B 鲜豆类C 叶菜类D 瓜茄类
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考题 单选题蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（　　）。A 豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B 豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C 叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D 叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
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