考题
消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖SX
消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.钙E.维生素C
考题
牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．铁D．钙E．维生素B1
考题
乳汁中含量稳定，不受膳食摄入量影响的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．钙D．铁E．维生素A
考题
大豆中含量较低的营养素是( )。A.维生素B
B.铁
C.维生素B
D.蛋白质
E.钙
考题
牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.乳糖
考题
牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.蛋白质
B.脂肪
C.铁
D.钙
E.维生素B
考题
与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是A.钙
B.乳糖
C.铁
D.蛋白质
E.脂肪
考题
牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.钙
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素B
E.铁
考题
奶类含量低的营养素是（）A、钙B、铁C、蛋白质D、脂肪E、乳糖
考题
牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是（）A、蛋白质B、脂肪C、铁D、钙E、维生素B1
考题
天然牛奶中缺乏的营养素是（）。A、钙B、铁C、维生素AD、蛋白质
考题
大豆中含量较低的营养素是（）。A、蛋白质B、钙C、维生素B1D、维生素B2E、铁
考题
鸡蛋营养价值较高，其中（）含量较其它蛋类高。A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、糖类
考题
牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）A、钙B、铁C、乳糖D、B族维生素
考题
母乳中比较缺乏的营养素是（）。A、钙B、铁C、维生素CD、蛋白质
考题
与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）A、蛋白质B、脂肪C、乳糖D、钙E、铁
考题
乳汁中含量稳定的，不受膳食摄人量影响的营养素是（）。A、蛋白质B、脂肪C、钙D、铁E、维生素A
考题
单选题牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。A
钙B
铁C
乳糖D
B族维生素
考题
单选题谷类的麸皮中含量较高的营养素是（）A
蛋白质B
脂肪C
维生素ED
维生素KE
B族维生素
考题
单选题大豆中含量较低的营养素是（）。A
蛋白质B
钙C
维生素B1D
维生素B2E
铁
考题
单选题奶类含量低的营养素是（）A
钙B
铁C
蛋白质D
脂肪E
乳糖
考题
多选题畜肉和禽肉比较，含量差别较大的营养素是（ ）。A饱和脂肪酸B烟酸C维生素ED钙E铁
考题
单选题乳汁中含量稳定的，不受膳食摄人量影响的营养素是（）。A
蛋白质B
脂肪C
钙D
铁E
维生素A
考题
单选题（ ）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C、铁含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A
乳类B
肉类C
蛋类D
鱼类E
谷类
考题
单选题天然牛奶中缺乏的营养素是（）。A
钙B
铁C
维生素AD
蛋白质
考题
单选题与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）A
蛋白质B
脂肪C
乳糖D
钙E
铁
考题
单选题牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。[江苏省2014年5月二级真题]A
脂肪B
蛋白质C
矿物质D
乳糖