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填空题
我国规定生鲜牛乳收购的质量按标准(GB6914—86)执行,包括()、理化、和微生物指标。
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考题
按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定,有下列()情况的,县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。A、未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的B、生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后,不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的C、生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的D、生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的
考题
奶牛养殖企业、生鲜乳收购站、乳品加工企业收购生鲜乳必须到当地()办理生鲜乳收购许可证,运输生鲜乳的车辆必须办理生鲜乳准运证明,方可收购和运输生鲜奶。A、农业行政主管部门B、畜牧兽医行政主管部门C、工商行政管理部门D、质量技术监管部门
考题
填空题我国的生鲜牛乳质量标准包括()指标、感官指标及细菌指标。
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