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判断题
DNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较小。而RNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较大，所以可以用此差别来分离核蛋白。
A

对

B

错

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考题 盐析法沉淀蛋白质的原理是：A、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、使蛋白质变性溶解度降低
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考题 在蛋白质溶液中加大量的( )时,蛋白质便从溶液中沉淀出来,这种过程叫盐析。A、中性盐B、糖C、酸D、碱
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考题 山梨酸在水中溶解度较小，在碱性溶液中溶解度可增加，因此适合于在碱性溶液中作为防腐剂使用。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 对一些在热溶液中溶解度较大的沉淀,为避免沉淀溶解度加大而造成损失,须趁热过滤和洗涤。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在水溶液中,蛋白质溶解度最小时的pH通常就是它的等电点。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在温度低时对所要的成分溶解度较小,而温度高时溶解度又较大的溶剂,才是最适宜的结晶溶剂。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 盐析法中盐析的原理是A．无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀B．可减少中材中水溶性杂质成分的提取C．形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出D．由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀E．调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度低而沉淀
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考题 在莫尔法中，由于AgCl的的溶解度较小，因此在用AgNO3溶液滴定过程中，可以用来指示终点。
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考题 微溶化合物Ag2CrO4在O.0010mol·L-1AgNO3溶液中的溶解度比在0.0010mol·L-1K2CrO4溶液中的溶解度（）。A、较大B、较小C、相等D、一倍
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考题 当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度（）。A、增大B、减小C、先增大，后减小D、先减小，后增大
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考题 山梨酸在水中溶解度较小，在碱性溶液中溶解度可增加，因此适合于在碱性溶液中作为防腐剂使用。
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考题 盐析是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉淀析出的分离技术。
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考题 当溶液中盐离子强度低时，可增加蛋白质的溶解度，这种现象称（）。当溶液中盐离子强度高时，可使蛋白质沉淀，这种现象称（）。
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考题 加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度（），这种现象称为（），而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度（）并（），这种现象称为（），蛋白质的这种性质常用于（）。
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考题 大多数蛋白质能溶于（）生成（）溶液，少数蛋白质能溶于稀（）中，蛋白质在水中溶解度与所在溶液的（）有关，在等电点时，溶解度最小。
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考题 DNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较小。而RNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较大，所以可以用此差别来分离核蛋白。
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考题 下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的（）A、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D、以上各项均不正确
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考题 盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。当盐浓度高时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。
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考题 填空题当溶液中盐离子强度低时，可增加蛋白质的溶解度，这种现象称（）。当溶液中盐离子强度高时，可使蛋白质沉淀，这种现象称（）。
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考题 填空题加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度（），这种现象称为（），而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度（）并（），这种现象称为（），蛋白质的这种性质常用于（）。
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考题 判断题山梨酸在水中溶解度较小，在碱性溶液中溶解度可增加，因此适合于在碱性溶液中作为防腐剂使用。A 对B 错
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考题 判断题盐析是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉淀析出的分离技术。A 对B 错
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考题 填空题盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。当盐浓度高时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称为（）现象。
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考题 单选题当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度（）.A 增大B 减小C 先增大，后减小D 先减小，后增大
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考题 单选题盐析法中盐析的原理是（　　）。A 无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀B 形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出C 可减少中药材中水溶性杂质成分的提取D 由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀E 调节溶液pH值在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀
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考题 填空题大多数蛋白质能溶于（）生成（）溶液，少数蛋白质能溶于稀（）中，蛋白质在水中溶解度与所在溶液的（）有关，在等电点时，溶解度最小。
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