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多选题
食用菌生产中常用碳源包括()
A
木屑
B
玉米芯
C
豆饼粉
D
棉籽壳
参考答案
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解析:
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考题
食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例,称为(),在食用菌菌丝中,碳氮比是8:1~12:1,在菌丝生长过程中50%的碳源作为(),50%的碳源组成(),因而培养基中理想的碳氮比是()。
考题
问答题简述食用菌生产中常用的设备和用具有哪些?
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