考题
以“色、香、味”三绝著称于世的中国名酒是( ).A.茅台酒B.五粮液C.郎酒D.汾酒
考题
评酒方法,是以眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。此题为判断题(对,错)。
考题
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。A.先观汤色,再闻其香,后品其味B.先闻其香,再观汤色,后品其味C.先闻其香,后品其味,再观汤色D.先品其味,后闻其香,再观汤色
考题
长江三峡文化素以_____________、_____________和________________而著称于世。
考题
酒的风格包括酒的哪几个方面()。A、色、香、味B、色、香、味、型C、色、香、味、气D、色、香、味、体
考题
恩施富硒茶其品质特点以富硒、()、香高、()、()、显毫六绝著称于世。
考题
()以重油、重色、重火功,色、香、味、形俱全而盛行于世A、浙菜B、徽菜C、豫菜D、苏菜
考题
中国白酒的五种香型有一种称为米香型,又称蜜香型,他的代表酒是山西汾酒,以“色、香、味”三绝著称于世。
考题
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
考题
西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。A、色白、形美、香幽、味醇B、色绿、形美、香郁、味醇C、色绿、形美、香长、味重D、色红、形美、香锐、味醇
考题
西湖龙井素以“色绿,香郁,味甘()”四绝而著称。A、形美B、味浓C、紧结D、碗钉
考题
清饮红茶品饮时,要()。A、先观其色,再闻其香B、先尝其味,再闻其香C、先闻其香,再观其色D、先尝其味,再观其色
考题
西湖龙井的素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。()
考题
评酒方法,是以眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。
考题
西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、()”四绝而著称A、形美B、味浓C、紧结D、畹町
考题
以色翠、香郁、叶醇、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称的是()。A、西湖龙井B、信阳毛尖C、太平猴魁D、黄山毛峰
考题
现在人们评价菜肴要从()几方面来看。A、色、香、味B、色、香、味、器C、色、香、味、形D、色、香、味、形、器
考题
“鱼香肉丝”以菜肴的()著称于世。A、色B、香C、味D、形
考题
多选题汾酒有“三绝”,分别是( )。A色B烈C香D味E纯
考题
单选题“鱼香肉丝”以菜肴的()著称于世。A
色B
香C
味D
形
考题
问答题中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
考题
单选题以“色、香、味”三绝著称于世的中国名酒是( )。A
茅台酒B
五粮液C
郎酒D
汾酒
考题
单选题西湖龙井历来以色绿、香郁、味醇、形美“四绝”著称于世,以( )水冲泡,号称杭州“双绝”。A
惠山泉B
虎跑泉C
中泠泉D
谷帘泉
考题
单选题在下列名酒中,以“色、香、味”三绝著称于世,产于山西的是()。A
茅台酒B
汾酒C
泸州老窖D
龙岩沉缸酒
考题
填空题恩施富硒茶其品质特点以富硒、()、香高、()、()、显毫六绝著称于世。
考题
单选题()以重油、重色、重火功,色、香、味、形俱全而盛行于世A
浙菜B
徽菜C
豫菜D
苏菜
考题
判断题中国白酒的五种香型有一种称为米香型,又称蜜香型,他的代表酒是山西汾酒,以“色、香、味”三绝著称于世。A
对B
错