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判断题
根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
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考题 采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。 A:5%-15%B:20%-30%C:10%-20%D:5%-10%
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考题 一般情况下,饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。 A.l0%B.7%C.5%D.3%
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考题 国际上一般认为，还债率在()之间为宜。A、10%—15%B、15%—20%C、20%—25%D、25%—30%
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考题 根据国际饭店管理经验,饭店超额预订的百分数为()。 A.5%-15%B.10%-30%C.5%-30%D.10%-25%
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考题 按照国际酒店的管理经验,超额预定的百分数控制在()。 A、5%以下B、5%-15%C、15%-20%D、20%-30%
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考题 根据国际饭店管理经验，通常饭店超预定房的百分比应在（）。A、1%——10%B、5%——15%C、20%——30%D、35%——45%
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考题 一般情况下，饭店通常将超额预订率控制在（）左右为宜。A、l0％B、7％C、5％D、3％
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考题 根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。
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考题 根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。
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考题 根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。
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考题 按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A、5%——10%B、10%——15%C、5%——15%D、15——20%
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考题 按照国际酒店管理经验，一般情况下，酒店将超额预订率控制在（）。A、1%——10%B、5%——15%C、20%——30%D、35%——45%
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考题 根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。A、无所谓B、5-15%C、10-20%D、15-25%
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考题 铺轨之前应按中线预铺道碴，并采用压强不小于160kPa的机械碾压。双层道床按底碴厚度铺足，单层道床铺设厚度以15～20cm为宜，并将顶面整平，中间拉槽，中间凹槽宽宜为60cm。在道碴来源困难时，可在每股钢轨下预铺厚度（）cm、宽度不小于80cm的碴带。A、10～15B、15～20C、20～25D、25～30
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考题 铺轨之前应按中线预铺道碴。双层道床按底碴厚度铺足，单层道床铺设厚度以（）cm为宜，并将顶面整平，中间拉槽，中间凹槽宽宜为60cm。A、10～15B、15～20C、20～25D、25～30
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考题 国际上饭店业的食品饮料成本率一般为（　），在我国饭店业中餐饮原料的成本率要高一些。A、5%—15%B、20%—30%C、30%—35%D、40%—55%
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考题 根据国际饭店管理经验，超额预订在（　）范围内较为合理。A、10％一15％B、5％一8％C、20％一25％D、15％一18％
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考题 根据国际上饭店管理经验，超额预订在（）为宜。A、3%--10%B、5%--15%C、10%--20%
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考题 单选题按照国际酒店管理经验，一般情况下，酒店将超额预订率控制在（）。A 1%——10%B 5%——15%C 20%——30%D 35%——45%
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考题 单选题根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。A 无所谓B 5-15%C 10-20%D 15-25%
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考题 单选题国际上饭店业的食品饮料成本率一般为（　　），在我国饭店业中餐饮原料的成本率要高一些。A 5%～15%B 20%～30%C 30%～35%D 40%～55%
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考题 单选题国际上一般认为，还债率在（）之间为宜。A 10%—15%B 15%—20%C 20%—25%D 25%—30%
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考题 判断题根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。A 对B 错
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考题 单选题按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A 5%——10%B 10%——15%C 5%——15%D 15——20%
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考题 填空题根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。
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考题 单选题铺轨之前应按中线预铺道碴。双层道床按底碴厚度铺足，单层道床铺设厚度以（）cm为宜，并将顶面整平，中间拉槽，中间凹槽宽宜为60cm。A 10～15B 15～20C 20～25D 25～30
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考题 单选题根据《住宅装饰装修工程施工规范》，纸面石膏板安装应符合相应的规定，纸面石膏板螺钉与板边距离纸包边宜为（）mm，切割边宜为（）mm。A 10-15；10-15B 10-15；15-20C 15-20；15-20D 15-20；10-15
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