考题
按国际酒店的管理经验,超额订房的百分比应控制在10%－20%左右。()
此题为判断题(对，错)。
考题
采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。
A:5%-15%B:20%-30%C:10%-20%D:5%-10%
考题
根据国际饭店管理经验,饭店超额预订的百分数为()。
A.5%-15%B.10%-30%C.5%-30%D.10%-25%
考题
（）订房可以保证饭店有一定数量的稳定客源.A、会议订房B、单位订房C、合作饭店订房D、旅行社
考题
根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。
考题
根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。
考题
根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。
考题
按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A、5%——10%B、10%——15%C、5%——15%D、15——20%
考题
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。A、超额预订B、时滞控制C、折扣配置D、升档销售
考题
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
考题
根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。A、无所谓B、5-15%C、10-20%D、15-25%
考题
饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、取消预订B、延期预订C、预订纠纷D、后补预订
考题
饭店必须以（）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A、预订分析资料B、时滞控制资料C、升档销售比例D、团队订房和散客订房比例E、临时预订与保证预订的比例
考题
预订的间接渠道有（）。A、通过旅行社订房B、通过连锁饭店或合作饭店订房C、通过与饭店签订合同的单位订房D、通过会议组织机构订房
考题
在旅游旺季和节假日易发生（）。A、会议订房B、单位订房C、超额订房D、商业预订
考题
饭店设备订房机构主要目的是（）。A、为客人提供方便；B、尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；C、为树饭店现象；D、避免超额、缺额预订现象
考题
由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？
考题
（）订房通常出现在旅游旺季，而旺季时饭店经营的黄金季节。A、团队B、单位C、散客D、超额
考题
单选题根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。A
无所谓B
5-15%C
10-20%D
15-25%
考题
判断题根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。A
对B
错
考题
单选题饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A
取消预订B
延期预订C
预订纠纷D
后补预订
考题
判断题根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。A
对B
错
考题
单选题按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A
5%——10%B
10%——15%C
5%——15%D
15——20%
考题
多选题饭店必须以（ ）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A预订分析资料B时滞控制资料C升档销售比例D团队订房和散客订房比例E临时预订与保证预订的比例
考题
单选题收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是（ ）。A
折扣配置B
升档销售C
时滞控制D
超额预订
考题
单选题收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是有选择的（ ）。A
超额预订B
时滞控制C
折扣配置D
升档销售