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单选题
蔬菜、水果生吃前应浸泡（），再用清洁水彻底洗净。
A

3分钟

B

10分钟

C

20分钟

参考答案

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考题 单选题生吃蔬菜水果前应该（）A 用毛巾擦一擦B 直接吃C 用清水冲洗浸泡或去皮D 以上都是
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考题 判断题生吃蔬菜和水果前要清洗干净。A 对B 错
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考题 判断题饭菜要做熟，生吃蔬菜水果要洗净。A 对B 错
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考题 问答题为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净？
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考题 多选题生的蔬菜、水果可能沾染（），生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。A花粉B致病菌C寄生虫卵D有毒有害化学物质
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考题 判断题蔬菜购回后清洗时先用水冲洗再用蔬菜专用清洁剂浸泡清洗。A 对B 错
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