网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。
A

防腐剂、抗氧化剂

B

杀菌剂、防腐剂

C

抗氧化剂、杀虫剂

D

干燥剂、抗氧化剂

E

杀虫剂、防腐剂

参考答案

参考解析
解析： 化学保鲜就是利用抑菌或抗氧化的化学药剂来抑制微生物的生长或防止氧化反应的技术。食品化学保鲜剂种类繁多，按其保鲜机理不同，将其分为防腐剂和抗氧化剂。
更多 “单选题化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。A 防腐剂、抗氧化剂B 杀菌剂、防腐剂C 抗氧化剂、杀虫剂D 干燥剂、抗氧化剂E 杀虫剂、防腐剂” 相关考题
考题 切花保鲜的方法有( )。 A:低温冷藏B:沙藏C:层积处理D:保鲜剂处理
查看答案
考题 金属腐蚀按其腐蚀过程的机理不同,可分为()。 A.化学腐蚀B.生物腐蚀C.电化学腐蚀D.析氢腐蚀
查看答案
考题 化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（ ）。A．防腐剂B．杀菌剂C．抗氧化剂D．干燥剂E．杀虫剂
查看答案
考题 化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为(　　)。A.杀菌剂、防腐剂 B.干燥剂、抗氧化剂 C.防腐剂、抗氧化剂 D.杀虫剂、防腐剂 E.抗氧化剂、杀虫剂
查看答案
考题 鲜用药材的保鲜方法不宜使用A.冷藏 B.砂藏 C.保鲜剂 D.生物保鲜
查看答案
考题 切花保鲜剂的基本成分有哪些？
查看答案
考题 切花化学保鲜剂的主要成分有哪些？
查看答案
考题 按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为（）。A、防腐剂B、杀虫剂C、抗氧化剂D、干燥剂E、杀菌剂
查看答案
考题 化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。A、防腐剂、抗氧化剂B、杀菌剂、防腐剂C、抗氧化剂、杀虫剂D、干燥剂、抗氧化剂E、杀虫剂、防腐剂
查看答案
考题 化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。A、防腐剂B、杀菌剂C、抗氧化剂D、干燥剂E、杀虫剂
查看答案
考题 为什么新鲜水果要用防腐保鲜剂？
查看答案
考题 使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。
查看答案
考题 使用化学保鲜方法，即保鲜剂，可提升鲜花的品质，保鲜剂的作用主要是抑制细菌滋生，抑制（）的产生，延长鲜切花寿命。A、酶B、乙烯C、有机物D、蛋白质
查看答案
考题 切花保鲜的方法有（）。A、低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。B、低温库保鲜C、保鲜液保鲜D、杀菌剂保鲜
查看答案
考题 根据其功能，化学保鲜剂通常被分为（）几类。A、保持液B、瓶插液C、预处理液D、催花液
查看答案
考题 保鲜剂包括（）三大类。
查看答案
考题 柑桔保鲜剂的使用方法是（）。
查看答案
考题 简述保鲜剂的作用及类型。
查看答案
考题 什么是保鲜剂？
查看答案
考题 保鲜剂按其作用和使用方法可分为哪些种类？
查看答案
考题 保鲜剂
查看答案
考题 按腐蚀的机理不同，金属的腐蚀可分为化学腐蚀和（）腐蚀。
查看答案
考题 多选题按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为（）。A防腐剂B杀虫剂C抗氧化剂D干燥剂E杀菌剂
查看答案
考题 问答题切花化学保鲜剂的主要成分有哪些？
查看答案
考题 名词解释题保鲜剂
查看答案
考题 判断题使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。A 对B 错
查看答案
考题 多选题化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（　　）。A防腐剂B杀菌剂C抗氧化剂D干燥剂E杀虫剂
查看答案
热门标签
最新试卷