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判断题
谷物中的脂类在胚中含量最高。
A

B


参考答案

参考解析
解析: 谷物脂类分为结合脂和游离脂,在胚中含量最高,其次为种皮,内胚层含量最低。
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考题 谷物中的脂类在胚中含量最高。 ( )

考题 谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。 ( )

考题 动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是() A、鸡油B、牛油C、猪油D、鱼油

考题 细菌细胞中含量最高的是A、水B、无机盐C、蛋白质D、糖类E、脂类

考题 能量含量最高的谷物籽实类饲料是() A.玉米B.高粱C.麦类D.麸皮

考题 谷物中( )部位含脂类最高。

考题 玉米中的亚油酸是谷物籽实类饲料中最高的。

考题 小麦中脂质含量最高的部位是( )A、麸皮B、胚乳C、糊粉层D、胚部

考题 谷物中()部位含矿物质量最高。A、外壳B、糊粉层C、皮层D、胚

考题 在谷类中,小麦胚粉中蛋白质含量最高。

考题 赖氨酸在()中含量最高,胱氨酸在()中含量最高,亮氨酸在()中含量最高,蛋氨酸在()中含量最高。

考题 脂类广泛分布于动植物体内,在粮油籽粒中以()和大豆中的含量最高,可达30%~60%。A、谷物B、豆类C、薯类D、油料

考题 在浓香型白酒中,它的香气主要是由脂类物质所决定,脂类的绝对含量占各成分含量之首,其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。

考题 谷物中含量最高的营养成分是()A、蛋白质B、淀粉C、维生素D、水

考题 细菌细胞化学组成成分中含量最高的是()A、蛋白质B、糖类C、脂类D、核酸E、水分

考题 谷物中常见复合脂类

考题 谷物中()部位含脂类最高。A、外壳B、皮层C、糊粉层D、胚

考题 血脂是指A、血液中油脂类的含量B、血液中胆固醇的含量C、血液中甘油三脂的含量D、血液中类脂的含量E、血液中类因醇的含量

考题 单选题细菌细胞化学组成成分中含量最高的是()。A 蛋白质B 糖类C 脂类D 核酸E 水分

考题 判断题在谷类中,小麦胚粉中蛋白质含量最高。A 对B 错

考题 单选题脂类广泛分布于动植物体内,在粮油籽粒中以()和大豆中的含量最高,可达30%~60%。A 谷物B 豆类C 薯类D 油料

考题 单选题谷物中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是(  )。A 小米胚B 高粱胚C 大米胚D 玉米胚E 大麦胚

考题 判断题谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。(  )A 对B 错

考题 单选题谷物中()部位含矿物质量最高。A 外壳B 糊粉层C 皮层D 胚

考题 单选题谷物中()部位含脂类最高。A 外壳B 皮层C 糊粉层D 胚

考题 单选题小麦中脂质含量最高的部位是( )A 麸皮B 胚乳C 糊粉层D 胚部

考题 单选题人体中多数细胞膜,其脂类与蛋白质含量相比()。A 脂类含量高很多B 蛋白质含量高很多C 脂类和蛋白质含量大致相等D 仅含有脂类,不含有蛋白质