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名词解释题
灌装机械

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考题 果汁饮料的灌装方式主要有热灌装和冷灌装。
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考题 流量计式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、停下灌装机、关闭灌装机进口阀、停供油泵B、关闭灌装机进口阀、停下灌装机、停供油泵C、停供油泵，关闭灌装机进口阀，待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机D、关闭灌装机出口阀，待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机、停供油泵
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考题 容积式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、关闭灌装机进口阀，停灌装机B、关闭灌装机进口阀、出口阀，停灌装机C、关闭灌装机进口阀，待灌装机装完油槽内油品，停灌装机D、关闭灌装机出口阀，待灌装机装完油槽内油品，停灌装机
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考题 啤酒灌装可利用以下原理（） A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、超压灌装
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考题 啤酒灌装相关的工艺步骤应实现机械设备自动化，如确无机械设备可采用严格质量监控下的人工灌装。
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考题 （）是直接使用包装材料来包装的机械，在出库包装中常使用。A、装箱机械B、灌装机械C、裹包和捆扎机械D、封条机械
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考题 啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（） A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、等压灌装。
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考题 灌酒机灌装原理是：（）A、自重灌装B、等压灌装C、高压灌装D、低压灌装
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考题 200升称重式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、停供油泵→关闭灌装机进口阀→停下灌装机B、关闭灌装机进口阀→停供油泵→停下灌装机C、关闭供油泵出口阀→待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机D、关闭供油泵进口阀→待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机
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考题 20升以下称重式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、关闭灌装机进口阀→停供油泵→停下灌装机B、停下灌装机→关闭灌装机进口阀→停供油泵C、关闭灌装机进口阀→停下灌装机→停供油泵D、停供油泵→关闭灌装机进口阀→停下灌装机
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考题 汽车油罐车可采用储罐直接灌装、高架罐（）灌装及泵送灌装等灌装方式。A、直接B、加压C、自压D、自流
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考题 灌装机械
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考题 在肉制品生产中，完成肉糜、小块肉、大块肉的灌装充填的机械设备有哪些？
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考题 液体灌装时根据各空间的压力状态可以分为（）灌装法、（）灌装法、（）灌装法和（）灌装法。
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考题 灌装机的类型繁多，主要分为（）。A、膏体灌装机B、液体灌装机C、颗粒灌装机D、气体灌装机
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考题 典型的包装设备包括（）。A、计量充填机械B、称重式充填机C、计数式充填机D、灌装机械E、裹包机械
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考题 灌装方式有（）、等压式灌装和负压式灌装。
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考题 单选题机械效率提升前期数据来源于（）。A 灌装机B 操作工C 办公室统计D 生产主任
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考题 单选题下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）A 常压灌装B 重力真空灌装C 等压灌装D 机械压力灌装
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考题 单选题下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。（）A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装
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考题 单选题依据灌装温度，对于啤酒灌装，几乎总是采用（）。A 冷灌装8℃以下B 常温灌装20℃以下C 灌装60℃以上D 常温
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考题 单选题（）用于包装粉状、颗粒状的固态物品。A 裹包包装机械B 灌装包装机械C 填充包装机械D 封口机械
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考题 多选题典型的包装设备包括（）。A计量充填机械B称重式充填机C计数式充填机D灌装机械E裹包机械
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考题 名词解释题灌装机械
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考题 多选题灌装机的类型繁多，主要分为（）。A膏体灌装机B液体灌装机C颗粒灌装机D气体灌装机
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考题 填空题灌装方式有（）、等压式灌装和负压式灌装。
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考题 单选题含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装
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考题 单选题（）是直接使用包装材料来包装的机械，在出库包装中常使用。A 装箱机械B 灌装机械C 裹包和捆扎机械D 封条机械
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