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填空题
皂甙具有表面活性是由于其分子中有()部分和()部分。皂甙水解为皂甙元之后,表面活性性质()。
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考题
第 94 题 皂甙溶血作用强弱与结构的关系是( )A.皂甙经酶水解后产生的皂甙元溶血作用最强B.单皂甙的溶血作用最强C.双皂甙的溶血作用最强D.酸性皂甙的溶血作用最强E.酯皂甙的溶血作用最强
考题
皂甙样品溶液滴在滤纸上,喷25%三氯醋酸乙醇溶液,阳性征为:()A、立即显红~紫红色B、甾体皂甙立即显红色,二萜皂甙加热后才显色C、三萜皂甙立即显红色,甾体皂甙加热后才显色D、加热后甾体皂甙、三萜皂甙均显蓝色E、加热至60℃,甾体皂甙显红~紫红色;加热至100℃三萜 皂甙显红~紫红色
考题
单选题皂甙样品溶液滴在滤纸上,喷25%三氯醋酸乙醇溶液,阳性征为:()A
立即显红~紫红色B
甾体皂甙立即显红色,二萜皂甙加热后才显色C
三萜皂甙立即显红色,甾体皂甙加热后才显色D
加热后甾体皂甙、三萜皂甙均显蓝色E
加热至60℃,甾体皂甙显红~紫红色;加热至100℃三萜 皂甙显红~紫红色
考题
填空题皂甙分子(),不易结晶,多为白色()粉末。皂甙元一般有完好的()。皂甙大多味()而(),对人体粘膜有()。
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