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单选题
一般来说，（）的蛋白质含量较高。
A

蔬菜、水果

B

豆类、肉类

C

肉类、油脂类

D

奶类、油脂类

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）
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考题 蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）
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考题 （）类食物中蛋白质含量与质量均较高。
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考题 蛋白质含量较高的蔬菜是（）。A、菜豆B、大白菜C、番茄D、黄瓜
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考题 一般来说，（）中的蛋白质含量比较低。A、大豆B、奶类C、蔬菜、水果D、鱼、肉
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考题 对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高
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考题 豆类是蛋白质含量较高的食品
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考题 一般来说，（）的蛋白质含量较高。A、蔬菜、水果B、豆类、肉类C、肉类、油脂类D、奶类、油脂类
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考题 培养基中有哪些是蛋白质含量较高的原材料？
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考题 一般来说（）、（）中的蛋白质含量比较低。
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考题 加拿大啤酒大麦的特点是酶活力高、β-葡聚糖含量低、蛋白质含量较高。
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考题 蔬菜中蛋白质的含量较高。
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考题 蛋白质含量较高的蔬菜是（）。 A、菜豆B、频繁洒水C、番茄D、小水勤浇
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考题 饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。
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考题 干旱地区生长的小麦种子，其蛋白质含量较高。（）
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考题 填空题（）类食物中蛋白质含量与质量均较高。
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考题 单选题一般来说，（）中的蛋白质含量比较低。A 大豆B 奶类C 蔬菜、水果D 鱼、肉
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考题 单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）A 蛋白质含量较高B 胆固醇含量较高C 无机盐含量较少D 维生素含量较少E 碳水化合物含量较高
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考题 判断题饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。A 对B 错
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