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多选题
下列属于广西少数民族风味菜的有（　　）。
A

侗家酸鱼

B

五色糯米饭

C

竹筒饭

D

羊瘪汤

E

白切鸡

参考答案

参考解析
解析：
A项，侗家酸鱼是广西侗族的风味菜。B项，五色糯米饭是广西壮族的风味小吃。C项，竹筒饭是广西少数民族的特色饭食。D项，羊瘪汤是广西西北地区的特色小吃。E项，白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。
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